Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Resep panggang terbaru yang paling populer? Kubis kaleng bir — dan persis seperti apa rasanya. Itu benar: Orang-orang benar-benar menjejali kepala kubis berlubang dengan kaleng bir, melemparkannya ke atas panggangan, mengolesinya dengan saus barbekyu, lalu mengubahnya menjadi burger.
Lihat posting ini di Instagram
Bir dapat mengambil dua kubis. #beercancabbage #highlife #MillerHighLife #grillinandchillin #NorthBartonHeights #onthegrill #BBQ #vegetarianbbq #Yum #grillandchill #charbroil #stattshimself
Pos yang dibagikan oleh Michael Miracle (@mercalmercal) pada
Anda mungkin bertanya pada diri sendiri: Bagaimana ini terjadi? Dan bagaimana cara kerjanya? Awalnya dikembangkan oleh Epicurious Rekan Editor Makanan Katherine Sacks sebagai a ramah vegetarian alternatif untuk kaleng bir bir, resep ini dimaksudkan untuk mengukus bagian dalam kubis dengan bir pilihan Anda, sambil membiarkan lapisan luarnya karamel dan cukup renyah untuk dimakan pada roti seperti daging babi.
Lihat posting ini di Instagram
Temui #BeerCanCabbage Sandwich, resep baru saya untuk proyek BBQ vegetarian terbaik! Resep di profil, 🙏🏻 ke @chelsealouisekyle @dawnkperry untuk membuat bayi saya terlihat begitu baik 👌🏻!
Pos yang dibagikan oleh Katherine Sacks 😻 (@katherinesacks) pada
Seperti yang Anda lihat, idenya telah menangkap ...
Lihat posting ini di Instagram
Ini terjadi #beercancabbage dan itu luar biasa! Oleh 📷🔥 @ grillingmontana #BigGreenEgg #FogoCharcoal #FogoLife #BBQ #LowAndSlow #grill #grilling #barbacoa #parrilla #parrillada #barbeque #Barbacoa #cabbage #grilledcabbage #LumpCharcoal #BetterFlavor #TasteMatters #kamadojoe #webergrill #weberkettle #weberkettle #pkgrills #primogrills
Pos yang dibagikan oleh FOGO Premium Benjolan Arang (@fogocharcoal) aktif
Lihat posting ini di Instagram
Vegetarian juga bisa BBQ. 😉 #beercancabbage
Pos yang dibagikan oleh Masalah. (@trip__c) pada
Tentu saja, pertama-tama Anda harus "inti" kubis — gunakan pisau dan sendok untuk mengukir lubang yang cukup besar agar muat pada kubis yang setengah kosong (ya, resep ini pada dasarnya membutuhkan Anda minum setengah bir sebelum Anda mulai).
Lihat posting ini di Instagram
#BeerCanCabbage (1/2) Sama seperti bir kaleng ayam tetapi dengan saus BBQ dan kubis utuh! 1. Potong intinya 2. Tempatkan di 1/2 kaleng penuh bir 3. Simpanlah pemanggangan tertutup perlahan dan olesi dengan BBQ #Farmtofork #BYOB #fishtown #glutenfree
Pos yang dibagikan oleh The Acar Heron (@thepickledheron) pada
Seperti yang ditunjukkan situs memasak, Anda bahkan dapat menggunakan kol yang Anda hapus untuk mencampur yang menyegarkan selada kol (jangan buang, tidak mau, kan?). Letakkan kol di atas bir panggangan, tutup, dan setiap 15 menit, gosok dengan lebih banyak saus, sampai bagian luarnya gelap dan hangus, sekitar 45 menit.
Lihat posting ini di Instagram
Itu terjadi... #beercancabbage. #vegandinner #veganfoodshare #feedfeed @thefeedfeed #paleo #veganbbq #cabbage #cleaneating
Pos yang dibagikan oleh Shaina (@shainashealy) pada
Setelah selesai memanggang, potong irisan untuk lauk berasap, atau potong dan makan seperti sandwich daging babi, ditumpuk tinggi dengan sayuran, keju, dan acar. Nah, itu adalah makanan tanpa daging yang dapat dinikmati semua orang, baik Anda vegetarian atau tidak.
Lihat posting ini di Instagram
Panggang sekali lagi #beercancab. Sangat baik! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #mancave #outdoorgrilling #lakelife So good! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #hamburger #weber #weberkettle @webergrills
Pos yang dibagikan oleh @dwalker (@ dave30534) pada
Alat yang Anda butuhkan:$ 294, Char-Griller Barbecue Grill dan Perokok Arang, amazon.com. $ 11, Talenan, amazon.com. $ 16, pisau koki, amazon.com. $ 7, sikat Basting, amazon.com.
[h / t: Epicurious]