Dari tamparan pintu layar merah hingga tanda 7UP yang berkarat di pintu masuk, Avenue B Grocery, Terletak hanya satu mil di utara pusat kota Austin. Sebagai toko kelontong tertua yang terus beroperasi di Austin — buka sejak 1909 — lingkungan tempat berkumpulnya kembali ke masa-masa sederhana yang menyegarkan. Pemilik yang tenang namun ceria, Ross Mason, menyiapkan jenis makanan yang tidak pernah ketinggalan zaman: sandwich "B" Queen, dengan alpukat, tiga keju, jamur, dan jalapeños; gumbo makanan laut yang bahkan diambil penduduk asli Louisiana; dan telur iblis terbaik yang tercela — dengan harga 46 sen per pop.
Sendi barbekyu yang apik ini (tidak, itu bukan oxymoron) berhasil terasa mewah dan santai. Seseorang bisa hidup bahagia di iga babi hutan liar Lamberts sendirian, tapi hidangan yang benar-benar mencuri perhatian ini? Sisi-sisi Chef Thomas Moorman yang tak terlupakan, dari bubur jagung berduri poblano hingga kacang hijau yang disiram dengan kacang pinus dan Parmesan. Setelah makan malam, pergilah ke atas untuk pertunjukan langsung oleh beberapa aksi paling keren di sirkuit alt-country.
"Home away from home" adalah pernyataan yang meremehkan di Park Lane Guest House, sebuah penginapan sederhana yang terdiri dari tiga pondok dongeng serta satu kamar luas di rumah utama. Berenanglah di kolam renang yang teduh dan nikmati sarapan yang dibuat dengan bahan-bahan yang dipanen di tempat: buah-buahan dan rempah-rempah, ditambah telur yang diletakkan oleh ayam pemilik.
Nikmati glamor Selatan sekolah tua di Hotel Ella, Hotel 47 kamar, dilengkapi dengan barang-barang antik yang bagus. Dibangun pada tahun 1910, mansion ini berfungsi ganda sebagai tujuan acara: Bukan hal yang tidak biasa menyaksikan seorang pria dengan lutut tertekuk, Stetson di tangan, melamar di beranda yang luas.
Bahkan pada bulan April, indeks panas Austin dapat mencapai suhu peledakan oven; Bersantailah seperti yang dilakukan penduduk setempat, di kolam renang yang indah ini Taman Zilker. Kolam renang seluas tiga acre bertahan 68 derajat praktis hampir sepanjang tahun, dan menawarkan kesempatan menonton orang yang sangat baik.
Tahukah Anda bahwa pahlawan rakyat Davy Crockett juga seorang anggota kongres federal? Atau bahwa Texas adalah satu dari hanya dua negara yang pernah berdiri sebagai negara merdeka? SEBUAH tur terpandu dari ibukota negara bagian menyediakan semua jenis tidbits pemenang Trivial Pursuit — dan gratis. Jalan-jalan terakhir di hari itu (4:30 malam pada hari kerja; 3:30 akhir pekan), lalu pergi ke bar teras di dekat hotel Hotel Intercontinental untuk margarita dan pemandangan matahari terbenam yang tak terkalahkan dari kubah gedung DPR.
Seni sombong, pergi ke tempat lain. Ruang Kongres Selatan yang funky ini dimulai sebagai surga bagi seniman rakyat Selatan, pada 1995, jauh sebelum daerah itu menjadi pusat perhatian. Galeri sejak itu memperluas repertoarnya dengan memasukkan karya-karya pelukis, pematung, dan banyak lagi dari seluruh negeri. Mempertimbangkan Yard Dog bukti bahwa hot dog sepanjang enam kaki, dibuat dari tutup botol yang rata, memang seni.)
Terhormat ini museum universitas—Salah satu yang terbesar di negara itu — bahkan lobinya mengesankan, terima kasih kepada Teresita Fernández's "Stacked Waters, "instalasi akrilik biru berlantai dua yang membungkus tangga seperti laut yang naik gelombang. Nikmati koleksi seni Amerika Latin yang luas, belum lagi karya-karya para master seperti Eugène Delacroix dan Paul Cézanne.
Pada setiap Jumat malam yang diberikan, Anda mungkin melihat Willie Nelson di ini honkytonk tanpa embel-embel. Cicipi sebotol Shiner Bock yang sedingin es, atau mosey ke lantai dansa, tempat orang-orang telah melangkah dua kali ke pertunjukan pedesaan sejak 1964. Pemilik James White mengenakan kemeja kancing mutiara dengan jujur; istri dan rekan pemiliknya, Annetta, memegang bar; dan putri mereka Terri, yang mengajarkan pelajaran tari baris dasar empat malam seminggu, adalah bola api yang hebat.
Tiba pukul 5:00 atau lewat 11:00 untuk mendapatkan gerai yang didambakan bilah intim ini, tempat para mixologist memperlakukan koktail dengan rasa petualangan yang nyata. Favorit kami? Floradora — vodka Wina, cuka raspberry, bir jahe, dan jeruk nipis — ditemani oleh pengejar acar goreng kerbau.