Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Ada banyak alasan untuk mencintai Vermont selatan. Jembatan tertutup yang menawan dan jalur pedesaan yang sepi, pemandangan 360 derajat Pegunungan Hijau yang subur, menara gereja putih klasik, orang-orang lokal yang ramah, dan, tentu saja, beberapa makanan terbaik di negeri ini, apakah itu ditemukan di restoran pinggir jalan yang sederhana atau di restoran pemenang penghargaan kamar. Singkatnya: Jika Anda ingin waktu istirahat dikelilingi oleh pemandangan indah dan makan lezat, ini adalah tempat untuk dikunjungi.
Sementara para pemain ski berduyun-duyun ke lereng-lereng lokal di musim dingin dan mata-mata daun turun, musim gugur, dusun kuno di Manchester penuh dengan energi di musim semi dan musim panas. Sungguh, tidak ada waktu yang buruk dalam setahun untuk mengunjungi sudut negara yang indah ini dan menyerap pesona pedesaannya yang kuno — inilah cara untuk mendapatkan akhir pekan yang sempurna.
Hari pertama
Mendaftar ke Inn di Manchester, tempat tidur dan sarapan milik keluarga dengan 21 kamar di dalam rumah bersejarah yang berasal dari tahun 1890-an. Sekarang dirancang ulang sebagai penginapan pedesaan yang nyaman, Anda akan menemukan pub bergaya ruang tamu yang ramah di lantai bawah, ditambah beberapa yang lengkap ruang duduk sempurna untuk meringkuk di atas api unggun dengan sebuah buku, dan kolam sejernih kristal yang dikelilingi oleh pemandangan gunung yang indah keluar kembali. Ini adalah basis rumah yang sempurna untuk liburan romantis, retret yang ramah keluarga, atau reuni dengan pacar terbaik Anda. (Penginapan juga memiliki a Gudang Perayaan di situs untuk acara, jika Anda tertarik untuk mengadakan pernikahan negara yang intim.)
Atas perkenan Inn di Manchester
Lihat situs-situsnya Sementara kota Manchester memiliki beberapa pilihan belanja yang sangat baik ( Outlet Desainer Manchester termasuk Pelatih, Crabtree & Evelyn, Eddie Bauer, dan J. Kru), Anda tidak akan mau ketinggalan kesempatan untuk menyerap beberapa sejarah lokal dengan mengunjungi Rumah Hildene (petunjuk orang dalam: staf di Inn at Manchester mungkin bersedia memberi Anda beberapa tiket gratis jika Anda bertanya!). Bekas warisan putra Abraham Lincoln, Todd, properti seluas 400 hektar ini memiliki taman formal yang memukau, sebuah mobil Pullman 1903 yang digunakan oleh Teddy Roosevelt, dan sebuah rumah mewah bergaya Georgia yang megah (mereka bahkan memiliki salah satu topi cerobong asap Presiden Lincoln di tampilan). Setelah itu, menuju ke kota dan tekan ke atas Toko Buku Northshire, di mana Anda dapat membaca buku-buku atau mengambil secangkir kopi di Spiral Press Cafe.
Makan dan minum Jika Anda beruntung, Anda dapat mencetak reservasi di Garpu Perak (802-768-8444), di mana menu eklektik selalu berubah, berdasarkan apa yang koki temukan di pasar petani hari itu. Apakah mereka menyajikan Tamarind BBQ Shrimp Mofongo atau Wiener schnitzel, Anda dijamin salah satu makanan paling lezat dalam hidup Anda jika Anda bisa mendapatkan salah satu dari enam meja atau lima kursi bar.
Hari kedua
Bersemangat Jangan lewatkan sarapan di Inn at Manchester, termasuk dalam tarif kamar Anda. Bersiaplah untuk mengisi perut Anda dengan sepiring penuh kue pondok yang diolesi jeli aprikot hangat di samping tautan sosis yang berair. Setelah itu, jika ini hari Minggu, mampirlah ke Pasar Petani Dorset, di mana Anda akan menemukan sayuran dan buah-buahan segar, sirup maple lokal, roti dan kue buatan sendiri, telur ayam kampung, daging yang diberi makan rumput dan banyak lagi.
Atas perkenan Inn di Manchester
Makan siang dan berbelanja Jika Anda adalah tipe petualang, Anda tidak akan mau melewatkan kesempatan untuk memancing fly-knotch top, hiking, atau snowshoeing, tergantung pada musim. Tetapi jika tidak, jangan khawatir — langsung saja ke Taylor Farm, sebuah peternakan susu berusia 180 tahun yang bekerja tidak jauh dari Manchester, di Londonderry. Di musim dingin, Anda bisa naik kereta luncur pertanian dan meringkuk saat Anda menuju hutan (di mana ada secangkir sari apel panas menunggu Anda!), atau di musim panas, Anda dapat melakukan tur ke pertanian (dan jangan lupa mampir ke toko untuk mengambil beberapa lahan pertanian maple-smoked farm) gouda).
Setelah kunjungan pertanian Anda, pergilah ke jalan sedikit lebih jauh ke kota kecil Weston, rumah bagi yang asli Country Store Vermont. Setelah Anda membuka pintu depan, Anda akan merasa seperti telah melangkah mundur dalam waktu: Toko yang luas dipenuhi dengan segala macam keingintahuan kuno dan kebutuhan pokok pedesaan. Setelah Anda mengambil semua yang Anda butuhkan (dan mungkin beberapa hal yang tidak), pergilah ke sebelah Restoran Bryant House untuk makan siang — ambil meja di ruang bar 1885, dilengkapi panel kayu mahoni yang diselamatkan.
Getty Images
Makan dan minum Buat reservasi untuk meja di Restoran Chantecleer, bertempat di dalam gudang susu yang telah direnovasi, penuh dengan barang antik dan perapian batu besar. Menu musiman sering berubah, tetapi jangan lewatkan medali daging rusa dan dada bebek dengan saus lingonberry peppercorn dan spaetzle, atau salad Caesar, disiapkan di sisi meja. Ingin minum-minum? Berhenti di Falcon Bar dari Equinox Resort dan ambil beberapa minuman untuk dinikmati di dekat perapian terbuka, sebelum kembali malam itu.