Lokasi: Charleston, Carolina Selatan
Mengapa kami menyukainya: Jendela Tiffany, perapian marmer, kamar-kamar mewah - bahkan dek atap - berkontribusi pada pesona megah di pusat kota penginapan bersejarah ini.
Apa yang Dimasak: Di Circa 1886, restoran penginapan, chef Marc Collins menyajikan beberapa makanan Low-Country terbaik di kota, termasuk lele berkulit tepung jagung yang spektakuler.
(goworthmansion.com)
Lokasi: Ridgedale, Missouri
Mengapa Kami Menyukainya: Terletak di Ozarks, resor hutan belantara tahun 1921 ini memiliki 161 kamar pondok nyaman serta kabin kayu pribadi dengan perapian. Selain itu, para tamu dapat mendaki, bersepeda, atau menunggang kuda berpemandu di lahan seluas 800 hektar seperti taman.
Apa yang Dimasak: Worman House, restoran tepi danau pondok ini, berspesialisasi dalam daging dan ikan bakar yang hangat, seperti trout pelangi yang bersumber secara lokal, burung puyuh, dan steak yang tebal.
(bigcedar.com)
Lokasi: Walland, Tennessee
Mengapa Kami Menyukainya: Ini adalah megasplurge, tetapi properti menakjubkan seluas 4.200 hektar di Great Smoky Mountains ini menjadi bar bagi penginapan mewah dengan kamar-kamar yang dipenuhi barang antik dan pemandian marmer besar, spa layanan lengkap, dan berbagai kegiatan mulai dari memancing dan menunggang kuda hingga langsung kelas kuliner.
Apa yang Dimasak: Sementara susunan locavore gourmet berubah secara teratur, sayuran pusaka organik milik peternakan sendiri, keju artisanal, dan daging yang diberi makan rumput tetap menjadi tulang punggung masakan inovatif koki Joseph Lenn.
(blackberryfarm.com)
Lokasi: Harrodsburg, Kentucky
Mengapa Kami Menyukainya: Bagian dari Shaker Village of Pleasant Hill - tengara bersejarah nasional seluas 3.000 hektar - penginapan ini luar biasa nilainya, dengan kamar-kamar yang diperaboti secara sederhana (bayangkan rel peg dan kursi goyang) bertempat di dipugar dengan apik bangunan.
Apa yang Dimasak: Di Ruang Makan Kantor Wali yang diterangi cahaya lilin, santapan kuno - ayam goreng renyah, puding jagung, pai lemon - didasarkan pada resep Shaker abad ke-19 yang asli.
(shakervillageky.org)
Lokasi: Newberg, Oregon
Mengapa Kami Menyukainya: Terletak di 35 hektar di Willamette Valley, penginapan dengan 85 kamar ini menawarkan kamar-kamar yang elegan dengan perapian gas dan pemandangan kebun anggur ditambah spa layanan lengkap dengan studio kebugaran dan kolam renang indoor.
Apa yang Dimasak: Di restoran penginapan, Jory, Chef Sunny Jin mengambil keuntungan penuh dari hasil bumi dari kebun di dalam hidangan seperti sup tomat pusaka dingin dan daging domba dengan couscous Israel.
(theallison.com)
Lokasi: Forestville, California
Mengapa Kami Menyukainya: Tersebar di enam hektar yang indah di Sonoma's Russian River Valley, penginapan ini menawarkan 18 pondok dan kamar, semuanya dengan tempat tidur empuk dan pemandian marmer dengan bak air deras dan sauna. Saat Anda di sana, jadwalkan mencicipi anggur dengan master sommelier atau pijatan atau bungkus tubuh di spa.
Apa yang Dimasak: Di Farmhouse Chef, Steve Litke memukau para tamu dengan penggunaan daging lokal dan menghasilkan dalam hidangan seperti squash cappelletti dan salmon liar panggang dengan mikro-hijau.
(farmhouseinn.com)
Lokasi: Delray Beach, Florida
Mengapa Kami Menyukainya: Dengan 11 kamar yang didekorasi secara individual untuk dipilih, penginapan intim yang dikelilingi oleh taman tropis yang rimbun ini menawarkan liburan yang santai dan menyenangkan. Nikmati kolam renang air tawar di properti atau jelajahi butik, kafe, dan restoran di Atlantic Avenue di dekatnya.
Apa yang Dimasak: Pesanlah Chef J. P. Florida Van Houten yang menginspirasi branzini renyah dengan tapenade zaitun dan nasi basmati kunyit.
(sundyhouse.com)
Lokasi: Tucson, Arizona
Mengapa Kami Menyukainya: Dibangun pada tahun 1929, Hacienda del Sol memiliki 30 kamar dan casitas semuanya dilengkapi dengan furnitur mesquite buatan tangan dan pemandangan Sonoran yang menakjubkan. Saat Anda di sana, pesan layanan pijat atau menunggang kuda di padang pasir.
Apa yang Dimasak: Di restoran di dalam penginapan, The Grill, cobalah barisan bass liar dengan kacang merah dan sayuran lokal.
(haciendadelsol.com)
Lokasi: Rockbridge, Ohio
Mengapa Kami Menyukainya: Terletak di wilayah Hocking Hills, penginapan ini menawarkan pondok-pondok dengan fasad batu yang mengingatkan pada pondok-pondok Skotlandia. Interiornya didekorasi dengan warna merah tua dan hijau pakis dengan perapian kayu bakar serta jacuzzi pribadi. Jelajahi jalan setapak di sekitarnya, yang berkelok-kelok melewati air terjun, gua, dan tebing batu setinggi 100 kaki atau check-in untuk hari itu di Joppa Spa.
Apa yang Dimasak: Di ruang makan Glenlaurel, pilihlah dari menu multi-kursus, yang meliputi hidangan seperti dada bebek seared dan rak domba berkulit pommery.
(glenlaurel.com)