Keracunan Makanan dari Tuna Mentah

  • Jan 06, 2020

Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.

Pecinta tuna, hati-hati apa yang Anda pesan.

Puluhan orang di seluruh negeri jatuh sakit setelah makan sushi yang mengandung tuna mentah, laporan Associated Press. Pihak berwenang sedang menyelidiki penyebab wabah salmonella yang mempengaruhi sembilan negara bagian yang berbeda.

Negara-negara yang terkena dampak adalah California, Arizona, Illinois, Mississippi, New Mexico, South Dakota, Virginia, Washington, dan Wisconsin. Lima puluh tiga orang sakit dan 10 orang dirawat di rumah sakit, tetapi tidak ada yang meninggal karena kondisi tersebut. Wabah terjadi antara 5 Maret dan 1 Mei.

Meskipun sebagian besar orang yang sakit dilaporkan mengonsumsi tuna mentah, hubungan tersebut belum terbukti secara pasti. The Los Angeles Times laporan bahwa pejabat bekerja untuk menemukan restoran dan distributor yang terkait dengan wabah.

FDA merekomendasikan

instagram viewer
bahwa wanita hamil, anak-anak, orang dewasa yang lebih tua, dan orang-orang dengan sistem kekebalan yang terganggu menghindari makan ikan mentah. Dan secara umum, pejabat merekomendasikan Anda memasak ikan Anda secara menyeluruh sebelum memakannya.

Dari:Enaknya AS