Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Hidup itu jauh dari sekadar a semangkuk ceri untuk satu petani Michigan.
Marc Santucci, pemilik Santucci Farms di Traverse City, memposting foto lebih dari 40.000 ceri tart yang sangat baik yang menurutnya terpaksa dibuang, karena peraturan federal.
https://www.facebook.com/229150297110967/photos/pb... data-width = \ "800 \" ">
Bersamaan dengan foto itu, Marc menulis:
Ceri ini indah! Tapi, kita harus membuang 14% dari tanaman sakura kita di tanah untuk membusuk. Mengapa? Jadi kita bisa mengizinkan impor 200 juta pound ceri dari luar negeri! Rasanya tidak benar. Bagaimana menurut anda? Silakan bagikan ini di halaman Facebook Anda🍒🍒🍒. Hanya untuk memberi tahu semua orang bahwa kami tidak diperbolehkan menyumbang atau dengan cara apa pun menggunakan ceri yang dialihkan. Saya memiliki orang yang akan membelinya jika saya bisa menjualnya. Ini juga ceri asam dengan umur simpan yang sangat singkat.
Foto itu telah dibagikan lebih dari 60.000 kali, dengan banyak komentator marah karena makanan yang baik harus dibuang. Menurut Huffington Post, ceri tart dapat sangat bervariasi tergantung pada tahunnya, sehingga Departemen Pertanian AS membatasiitu dari jumlah ceri yang bisa dijual di dalam negeri setiap tahun, untuk tetap sesuai dengan permintaan. Target? Agar harga stabil bagi petani dan pengolah.
Setelah posting Marc menjadi viral, ia menulis a pos tindak lanjut untuk mengklarifikasi beberapa hal. "Ceri ini adalah ceri asam dan memiliki masa simpan satu atau dua hari sehingga harus digunakan atau diproses segera," tulisnya. "Kedua, ceri yang dialihkan tidak bisa dijual atau diberikan. Ketiga, undang-undang yang berlaku yang mengendalikan ini adalah tindakan perjanjian pemasaran pertanian tahun 1937 sebagaimana telah diubah — petani dan pemroses memilih setiap lima tahun, apakah program ini harus dilanjutkan. Bukan [satu] satu orang satu suara, tetapi semakin banyak ceri yang Anda hasilkan, semakin banyak suara yang Anda dapatkan. Para petani besar juga merupakan pengolah sehingga mereka mengendalikan suara dan mereka berkepentingan untuk melanjutkan program ini. "
Namun, Huffington Post melaporkan bahwa sambil menyumbangkan kelebihan panen adalah sebuah pilihan — Sistem Pertanian Surplus Michigan bekerja dengan lusinan pertanian di negara — prosesnya rumit ketika menyangkut kue ceri, karena umur simpan pendek mereka membutuhkan "petani dan pengolah - banyak yang bekerja di kapasitas selama panen - untuk berada di papan dan berkoordinasi dengan program bank makanan dalam periode waktu yang singkat. "Sisi baiknya adalah bahwa posting Marc menangkap Perhatian Kath Clark, manajer program makanan untuk Dewan Bank Makanan Michigan, yang bekerja dengan petani yang telah menyumbangkan 40.000 pon ceri tart sejauh tahun ini. Sekarang Marc tahu ada prosesor yang akan menerima ceri yang disumbangkan, dia bilang dia berencana untuk melakukannya saat nanti ada surplus. Tapi, tetap saja, dia mengatakan bahwa masalah terbesar yang dihadapi adalah aturan yang membatasi jumlah ceri yang bisa dijual di dalam negeri. "Kami tidak berusaha mengatakan kami miskin dan kami sedang kacau," katanya kepada Huffington Post. "Kami mencoba mengatakan sistem tidak berfungsi."
Baca lebih lanjut di Huffington Post.