9 Hal yang kakek nenek saya ajari tentang Keberlanjutan Di Rumah

Lebih dari 30 tahun yang lalu kakek nenek Jerman saya membangun rumah pedesaan di kota kecil yang sepi di Rheinland Pfalz, barat Jerman. Tidak lebih dari beberapa ribu yang tinggal di sana dan beberapa toko, toko bunga, tukang daging, toko roti, apotek, toko mainan kecil dan beberapa restoran yang sangat dicintai adalah semua yang akan Anda temukan di jalan raya. Kesederhanaannya menjadikannya tempat favorit saya di Bumi.

Kakek nenek saya adalah pejuang lingkungan. Mereka baik, murah hati, mencerahkan jiwa, dan mempraktekkan apa yang mereka khotbahkan. Sementara hidup saya saat ini tinggal dan bekerja di dan sekitar London jauh dari kehidupan mereka, saya selalu memegang pelajaran yang mereka ajarkan tentang keberlanjutan yang dekat.

Kakek saya tidak percaya beberapa kebiasaan sehari-hari yang diterapkan masyarakat modern - beberapa di antaranya saya benar-benar bersalah - jadi saya bertanya kepadanya bagaimana saya bisa berubah.

Di sini, saya merenungkan kekuatan dan hak istimewa dari apa yang dapat kita pelajari dari generasi sebelum kita ...

1. Saya perlu belajar menjahit

Kakek dan kakek saya hampir tidak membuang apa pun. Robek jeans, peralatan rusak, piring porselen terkelupas: apa saja, mereka memperbaikinya. Dalam masyarakat saat ini, kita jarang berpikir seperti itu lagi. Kami mengkonsumsi pakaian dan barang-barang rumah tangga lebih dari sebelumnya dan dengan kecepatan ini, planet ini tidak bisa mengimbangi.

"Kenapa kamu tidak membeli kaus kaki baru, Oma?" Aku dan kakakku dulu bertanya pada nenekku, ketika dia duduk di teras di bawah kehangatan matahari yang menjahit lubang-lubang di kaus kaki dan kaus kaki yang sobek. Itu tampak seperti banyak usaha (terutama untuk seseorang seperti saya, yang tidak bisa menjahit) tetapi dia menemukan kesenangan besar dalam mengambil sesuatu di akhir hidupnya dan menghidupkannya kembali.

Pelajaran 1: Hentikan penurunan keterampilan rumah tangga yang lebih tradisional.

2. Semua orang membutuhkan stasiun perbaikan kakek saya

Di lantai atas di rumah mereka, kakek saya memiliki stasiun perbaikan sendiri. "Ini tempat favoritku untuk datang dan bersantai," katanya padaku. Itu terletak di kamar tidur kecil yang dipenuhi cahaya tepat di sebelah sofa beludru pucat-merah muda dan potret nenek saya di usia dua puluhan. Setiap kali ada yang rusak, ia membawanya ke stasiun untuk diperbaiki.

Beberapa hal memang rumit, ya, tetapi itu tidak pernah mustahil baginya. Sabuk, tas, sepatu, boneka lama saya, peralatan - hampir semuanya telah mengunjungi stasiun setidaknya sekali.

Ambil microwave mereka, misalnya - mereka sudah memiliki yang sama selama lebih dari 30 tahun. Warnanya off-white, memiliki tombol kikuk, mengeluarkan suara sangat keras sehingga seluruh rumah dapat mendengarnya dan telah diperbaiki lebih dari yang dapat saya hitung.

Tapi, sementara itu mungkin tidak seperti peralatan yang kita gulir di Instagram, bagi mereka itu berfungsi dengan baik.

Kakek saya mengingatkan saya untuk tidak mengganti barang hanya karena terasa tua atau usang atau karena sesuatu yang lebih modis telah muncul di rak.

Pelajaran 2: Berhentilah mengganti hal-hal yang masih memiliki kehidupan.

3. Saya menerima begitu saja bahwa saya belum hidup melalui perang

Tumbuh selama perang mengubah sikap kakek nenek saya terhadap sampah rumah tangga. Apakah itu makanan, produk kamar mandi atau pakaian, semuanya memiliki nilai besar bagi mereka selama perang dan tidak dibuang tanpa pemikiran yang matang.

"Setelah perang, kami hampir tidak punya apa pun untuk dimakan. Pada tahun 1947, ketika kami ingin mendapatkan susu, saya harus membawa botol logam sendiri. Itu sama dengan tepung dan gula - kami membawa mangkuk atau pot kami sendiri untuk mengisinya. Penjaga toko akan menimbang dan menaruhnya di wadah Anda, "kata kakek saya.

Saya benar-benar bertanya-tanya di mana semuanya salah dengan generasi kita. Kami menginginkan segalanya, hanya karena kami bisa, tetapi hanya sementara itu sedang tren.

Bahkan, dalam salah satu episode BBC Radio 4 Menghitung Bumi, diperkirakan bahwa Inggris menghabiskan makanan senilai 20 miliar poundsterling per tahun - dan itu hanya makanan. Pikirkan tentang jumlah total limbah jika kita menambahkan pakaian dan barang rumah tangga ke persamaan itu juga.

Pelajaran 3: Berhentilah merasa berhak dan kembali ke dasar.

4. Kita juga harus memiliki 5 nampan warna yang berbeda

Di Jerman, daur ulang dilakukan dengan sangat serius. Ada lima tempat sampah yang berbeda dan saya masih belajar untuk apa mereka semua. Ada yang coklat (limbah organik), kuning (limbah plastik), hijau (limbah organik), hitam (limbah umum) dan biru (limbah kertas) di setiap rumah tangga.

Saya bertanya kepada kakek saya baru-baru ini ke mana plastik itu pergi. Dia menjelaskan: "Setelah tempat sampah daur ulang dikumpulkan, plastik dikirim ke pabrik besar dan kemudian dibawa ke Jerman timur di mana plastik selanjutnya diorganisasikan ke dalam kategori. Setelah dibersihkan, ia akan dikirim kembali ke tempat kami tinggal dan kemudian secara cerdik berubah menjadi mangkuk plastik dan ember untuk rumah. "

Selain itu, gelas dan botol plastik dari supermarket datang dengan setoran kecil 25 sen, yang dapat Anda klaim kembali ketika Anda mengembalikannya ke toko untuk didaur ulang. Inisiatif yang brilian ini baru saja terjadi diimplementasikan di Skotlandia dan ada rumor yang mungkin datang ke Inggris. Sudah pasti, jika Anda bertanya kepada saya.

Sementara saya tidak begitu mengerti mengapa ada begitu banyak tempat sampah yang berbeda duduk di halaman rumah kakek-nenek saya ketika saya lebih muda, mereka mengajari saya seluk beluk tentang mengapa bahan tertentu dapat didaur ulang - dan mengapa orang lain tidak bisa.

Pelajaran 4: Berhentilah mempromosikan pengemasan yang diperlukan dan dapatkan daur ulang yang lebih baik.

5. Saya harus selalu bersyukur

Ini adalah salah satu hal favorit saya yang diajarkan kakek nenek saya: ketika Anda puas dan bersyukur dengan apa yang Anda melakukan miliki, Anda tidak akan selalu merasakan kebutuhan untuk terus-menerus menginginkan lebih. Saya mencoba mengingatkan diri saya tentang hal ini setiap hari.

Pelajaran 5: Berhentilah menginginkan lebih.

6. Kita harus menggunakan upcycling sebagai terapi

Sebuah amal yang luar biasa di Jerman, Betel, bekerja sama dengan mereka yang memiliki disabilitas dan mengajarkan mereka keterampilan dan kerajinan baru. Mereka menerima sumbangan dari segala macam benda rumah tangga (baik itu pakaian, elektronik atau mainan) dan kemudian diajarkan cara melakukannya upcycle mereka.

Selama beberapa dekade, kakek nenek saya telah menyerahkan barang-barang yang tidak lagi mereka butuhkan untuk kegiatan amal. Bagi mereka, mereka tahu benda itu akan terus melayani tujuannya dan membawa kegembiraan bagi penerima di ujung yang lain.

Pelajaran 6: Berhentilah membuang-buang barang dan menjadi lebih kreatif.

7. Kami hanya memiliki satu planet

Dan kita perlu menjaganya meskipun tindakannya kecil. Tidak ada kantong plastik. Ambil sampah (dan bukan milikmu sendiri). Pilih Tupperware daripada cling film. Dapat digunakan kembali untuk sekali pakai. Batang sabun di atas pompa plastik. Isi ulang jika memungkinkan.

Pelajaran 7: Hentikan apa yang kita lakukan dan ubah kebiasaan belanja dan gaya hidup kita.

8. Saya harus menanam sayuran sendiri

Banyak kenangan yang saya miliki tentang nenek saya adalah kenangannya yang tersimpan di dalam dapur, menyiapkan makanan lezat dengan apa pun yang bisa dia temukan. Tidak seperti kami, mereka tidak memiliki opsi untuk lari ke supermarket untuk mendapatkan bahan-bahan terakhir. Mereka selalu menggunakan apa yang mereka miliki. Atau lebih baik lagi, mereka akan mengambilnya dari kebun.

Jatah kecil di ujung rumah adalah rumah bagi tanaman stroberi, pohon apel, pohon persik, kemangi, ketumbar dan raspberry kecil, cerah, dan kecil.

Salah satu resep favorit saya sepanjang masa adalah kompot apel kesemutan nenek saya yang dibuat menggunakan apel buatan sendiri. Anda bertaruh ada tetangga yang usil menyodok kepala mereka untuk semangkuk sendiri - dan kakek-nenek saya menyukainya.

Kita mungkin tidak semua bisa menjaga milik kita sendiri taman penjatahan, tetapi melakukan apa yang kita bisa untuk menghasilkan makanan kita sendiri akan membantu lingkungan. Apa yang diajarkan kakek nenek saya kepada saya adalah bahwa itu tidak harus merupakan kerja keras. Bahkan jika itu adalah keranjang gantung kecil di balkon, atau beberapa tomat, itu masih sesuatu.

Pelajaran 8: Berhentilah membeli apa yang bisa Anda tumbuhkan atau hasilkan sendiri.

Suka artikel ini? Daftar di buletin kami untuk mendapatkan lebih banyak artikel seperti ini dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

DAFTAR