"Saya Tinggal Tanpa Plastik Selama Seminggu Dan Ini Yang Saya Pelajari" - Cara Mengurangi Plastik

Karena kita semua semakin sadar akan dampak buruk plastik sekali pakai pada lingkungan kita, kita ingin tahu bagaimana mungkin untuk menjalani kehidupan yang sepenuhnya bebas dari plastik. Bagi kami penduduk desa, ini adalah konsep yang berbeda dengan mereka yang tinggal di kota dengan kedai kopi di setiap sudut dan lebih banyak pengecer untuk dipilih.

Kami membuat jurnalis gaya hidup Kate Langrish tantangan untuk menjalani kehidupan pedesaan, selama seminggu, tanpa plastik. Begini caranya dia ...

SENIN

Setelah akhir pekan diobrak-abrik oleh keluarga, saya biasanya mengisi kembali lemari es dan lemari dengan toko mingguan pada hari Senin pagi. Hari ini, saya meninggalkan supermarket dengan tas (dapat digunakan kembali, tentu saja) yang praktis kosong. Daging, ikan, keju, pasta, nasi, sayuran beku, cairan pembersih, sampo, shower gel - semuanya dibungkus plastik. Yang bisa saya beli hanyalah beberapa sayuran longgar, jari-jari ikan, minyak zaitun, kacang panggang, tomat kaleng, dan toples selai kacang. Ketika sampai di rumah, ternyata tomat kaleng dilapisi plastik di bagian dalamnya. Mendesah.

Sebagai seseorang yang membawa botol air minum dan cangkir kopi untuk sementara waktu, saya menganggap diri saya sadar akan limbah, tetapi skala tantangan ini tiba-tiba menghantam rumah. Sumber barang-barang bebas plastik akan jauh lebih sulit daripada yang saya kira ...

SELASA

Ada semakin banyak toko di kota-kota besar, terutama London, yang menawarkan opsi bebas kemasan, seperti Pasar Massal. Ini tidak membantu kita di pedesaan, tetapi satu keuntungan yang mungkin kita miliki adalah akses yang lebih mudah ke toko-toko pertanian di mana produk lepas tersedia.

Saya membahas masalah saya dengan juru kampanye sampah Sahabat Bumi Julian Kirby. Dia setuju itu adalah tantangan besar bagi konsumen tetapi menyarankan membeli dari outlet yang memiliki paling langsung kontak dengan petani / petani / produsen - seperti pasar petani atau toko roti yang memproduksi roti situs Ini cenderung berarti mereka membutuhkan lebih sedikit kemasan untuk mengangkut dan menyimpan produk mereka, katanya.

Saya beruntung tinggal di kota pasar yang memiliki jalan bebas hambatan yang kuat. Kami memiliki tukang daging, penjual sayur, penjual ikan dan toko roti. Hampir semua yang ada di penjual sayur itu longgar dan, hore, ada kantong kertas berwarna coklat untuk dimasukkan (mengapa supermarket tidak menyediakan ini alih-alih yang plastik tipis?). Toko roti juga menggunakan kantong kertas. Banyak hal menengadah.

Tukang daging membungkus plastik - meskipun nampan yang sudah dikemas sebelumnya di rak supermarket. Tetapi ketika saya dengan malu-malu bertanya apakah dia akan memasukkan ayam ke dalam wadah yang saya bawa, dia lebih dari senang untuk menurutinya. Bahkan, dia mengatakan sejumlah orang sudah mulai meminta untuk melakukan hal yang sama. Kemenangan lagi!

RABU

Ada kegembiraan luar biasa di rumah pagi ini ketika kami membuka pintu depan untuk memperlihatkan botol-botol susu kuno ("Ini seperti Bapa Natal!" Kata anak saya yang berusia empat tahun). Pencarian cepat aktif www.findmeamilkman.net mengungkapkan ada pengantar susu lokal independen di kota. Saya menelepon untuk memeriksa apakah mereka mengirim botol-botol kaca (dan mereka melakukannya) dan wanita di ujung telepon memberi tahu saya bahwa mereka memiliki beberapa panggilan serupa dalam beberapa minggu terakhir, yang terkait laporan Saya telah mendengar tentang peningkatan permintaan untuk pengiriman susu.

Dengan berat 72 sen, itu bukan alternatif yang murah dibandingkan dengan botol plastik yang biasanya saya beli - tetapi saya menghibur diri dengan pikiran bahwa saya tidak pernah meninggalkan supermarket dengan hanya sebotol susu, bahkan jika hanya itulah satu-satunya yang kumiliki.

Sereal habis (tidak dapat menemukan plastik gratis), jadi pilihan sarapan adalah bubur (Bubur Oat Irlandia milik Flahavan, £ 1,50, ada dalam kantong kertas) atau roti panggang (Esensial Mentega Asin Waitrose, £ 1,60, juga ada di kertas). Secangkir teh pagi saya telah beralih ke Teapigs (£ 3,99 untuk 15 orang), yang merupakan salah satu dari sedikit yang menggunakan kantong teh biodegradable, meskipun kemasannya masih memiliki sedikit plastik.

Kopi sekarang hadir dalam bentuk kopi Kapsul Kompos Dualit (£ 12 untuk 60). Saya menyadari mungkin secara keseluruhan lebih murah dan tidak boros menggunakan teh lepas dan sekantung kopi, tetapi satu-satunya yang dapat saya temukan adalah dalam kemasan plastik.

Makan siang lebih mudah. Anak-anak memiliki makan malam sekolah, yang mengurangi sejumlah besar plastik yang biasanya masuk ke kotak makan siang. Saya suka makan siang Pret A Manger ketika saya pergi ke kantor, tapi saya tidak bisa memikirkan satu hal pun yang bebas plastik di Pret, jadi saya mengemas sandwich tuna, yang saya bungkus dengan Beeswax Wraps (£ 20 untuk paket dapur menengah). Alternatif alami untuk clingfilm ini adalah salah satu pertukaran favorit saya karena baunya enak dan kelihatan cantik - beberapa rekan Country Living bertanya dari mana mereka.

---

6 pelajaran yang saya pelajari tentang plastik

1. Anda tidak dapat berharap untuk berbelanja di satu supermarket - toko besar mingguan perlu dipikirkan kembali.

2. Selalu bawa wadah Anda sendiri dan jangan pernah ragu untuk meminta pekerja toko untuk mengakomodasi kebutuhan bebas plastik Anda.

3. Ada beberapa produk plastik benar-benar hebat di luar sana. Pembungkus lilin lebah bagus - dan terlihat cantik.

4. Hidup bebas plastik tentu tidak nyaman dan jauh lebih banyak menghabiskan waktu dan uang. Semakin banyak alasan bagi pemerintah dan pengecer untuk membuat beberapa perubahan permanen yang akan membuatnya lebih mudah.

5. Ada lebih banyak alternatif kecantikan dan kebersihan pribadi daripada yang saya kira.

6. Orang-orang berusaha! Pada lebih dari satu kesempatan, saya diberitahu bahwa saya bukan yang pertama bertanya tentang plastik dan saya tahu saya tidak akan menjadi yang terakhir.

Ingin mencoba kehidupan yang bebas plastik tetapi merasa sedikit gentar dengan tantangan itu? Mulailah dengan ikut serta Kampanye Friends of the Earth #PlasticFreeFriday.

---

KAMIS

Makanan ringan adalah yang paling sulit. Saya sudah terbiasa melemparkan sereal bar kepada anak-anak saat kami berenang, atau menyelami biskuit sore hari, tetapi saya tidak dapat menemukan bahan makanan ringan yang tidak dikemas.

Setelah sekolah, anak-anak membantu saya membuat pancake Scotch dan flapjack, yang sangat menyenangkan tetapi sangat memakan waktu dan bukan sesuatu yang dapat saya lakukan sendiri secara teratur. Ini juga melibatkan penggunaan setiap panci di rumah, jadi saya bersyukur telah menemukannya Tablet Pencuci Piring Ecoleaf (£ 4,99), yang tersedia dalam bungkus yang larut.

Kemenangan mudah lain datang dari Uang, satu set produk yang cerdik, termasuk cairan pembersih (£ 4,95 untuk setara dengan tiga isi ulang). Pesanan awal datang dengan botol plastik, dan setelah itu Anda mendapatkan isi ulang terkonsentrasi di pos, yang dituangkan dan kemudian dikembalikan untuk diisi ulang.

Saya menyadari bahwa saya mungkin harus berinvestasi dalam celemek untuk kita semua juga, tetapi sementara itu, pakaian flapjack perlu dicuci. Mangle & Wringer menyediakan sebuah bubuk laundry (£ 3,30 untuk 375g) yang tidak hanya dikemas dalam kertas, tetapi juga dibuat dengan sabun minyak kelapa 100%, jadi jangan mengirim nasties ke pasokan air. Mengganti cairan pencuci untuk bubuk pencuci adalah kemenangan yang mudah karena bahkan sebagian besar merek supermarket tampaknya datang dalam kotak kardus.

JUMAT

Jumat pagi membersihkan pagi. Saya memiliki puluhan botol plastik di bawah wastafel, tetapi ketika saya menelepon Vanessa Willes, pendiri Mangle & Wringer, untuk beberapa saran pembersihan bebas plastik, dia memberi tahu saya hal pertama yang harus dilakukan adalah mengurangi jumlah produk yang Anda gunakan.

"Anda tidak perlu semprotan yang berbeda untuk setiap ruangan di rumah Anda," katanya (dia juga mengatakan banyak dari kita membersihkan terlalu banyak, yang merupakan musik di telinga saya).

Saya menggunakan Pembersih Dapur (£ 5,80) dan Balsem Kamar Mandi (£ 5,80) dan ikuti sarannya untuk menggunakan sedikit - kaleng logam ini akan bertahan lama. Saya menempel Pemutih Alami (£ 3,50) dalam seember air hangat dan tuangkan ke kedua loos. Itu membuat suara mendesis yang memuaskan. Permukaan dilap dengan Tisu pipi tisu bambu (£ 9 untuk 25). Saya menggunakan ini daripada tisu bayi sekali pakai ketika anak-anak masih kecil dan mereka masih kuat. Kami menyimpan kotak di dapur dan menggunakannya alih-alih gulungan dapur dan kain pembersih plastik.

Tisu pipi juga menawarkan tisu yang bisa dicuci untuk digunakan gulungan toilet. Sistemnya sama dengan yang saya gunakan untuk pantat bayi (cukup tisu kotor untuk direndam dalam kantong mesh di dalam kotak plastik, jadi tidak ada perlu menyentuh mereka ketika Anda transfer ke mesin cuci), jadi saya tidak yakin mengapa saya merasa sedikit mual tentang menggunakannya untuk dewasa. Tapi saat ini, rasanya seperti langkah terlalu jauh, jadi saya beli Ecoleaf Toilet Rolls (£ 4,15 untuk 9), yang datang dalam kemasan kompos.

Jumat malam sama dengan malam takeaway. Sungguh melegakan untuk tidak harus membuat makanan dari sayuran dan kaleng tuna yang longgar! Kari keluar (baru-baru ini mereka beralih dari foil ke wadah plastik), jadi syukurlah untuk ikan dan keripik. Saya meminta mereka untuk meninggalkan wadah dan hanya membungkusnya dengan kertas, yang mereka senang lakukan. Wine membutuhkan sedikit pencarian karena banyak botol memiliki gabus plastik, tetapi saya meminta orang yang membantu di toko anggur lokal dan dia menemukan saya botol dengan gabus tradisional dan tidak ada pembungkus plastik. Ini lebih dari yang biasanya saya belanjakan, tetapi saya merasa sudah mendapatkannya minggu ini.

SABTU

Dua anak kecil berarti banyak 'kerajinan' berlangsung di rumah - biasanya dengan glitter - jadi, saya sangat lega mendapat kiriman dari Eco Glitter Fun (£4). Gemerlapnya biodegradable terbuat dari film selulosa, jadi tidak akan masuk ke lautan.

Saya meninggalkan mereka untuk itu dan mundur ke kamar mandi untuk mandi air panas. Sumber sampo, kondisioner dan shower gel adalah salah satu kekhawatiran terbesar saya di awal minggu, tetapi saya telah menemukan banyak pertukaran yang baik yang pasti akan saya pertahankan. Bar dari sabun mandi dari Burung Tertawa (£ 3,85) adalah wahyu - membuat kulit terasa sangat lembut dan berbau harum. Ditto mereka Krim Tubuh Shea & Cocoa Butter (£ 12), yang datang dalam botol kaca dengan tutup dari logam.

Rambut juga dirawat oleh sebuah bar - kali ini dari Lush (Godiva sampo, £ 7,50, dan Kondisioner hutan, £6.50). Saya juga menemukan bahwa tawaran L'Occitane besar kantong isi ulang ramah lingkungan (dari £ 15) produk populer, yang menggunakan kemasan 60% lebih sedikit. Bukan bebas plastik, tetapi selangkah ke arah yang benar jika Anda bukan penggemar bar sampo. Tunas kapas menyerang saya sebagai salah satu potongan plastik yang tidak berguna. Mengapa mereka semua tidak dibuat dengan batang kertas saja? Saya membeli milik saya Waitrose (90p untuk 200).

L'Occitane punya Mandi Busa Lavender (£ 24) dalam botol logam dan tutup untuk mandi bergelembung yang memanjakan, tapi hari ini saya memilih aroma menenangkan Minyak Kecantikan Peace Bath (£ 40) - OK, ada sedikit plastik di sekitar stopper, tapi sisanya gelas, jadi saya tuangkan.

MINGGU

Betapapun sulitnya, saya masih berusaha mengejar ketertinggalan putri saya yang berusia enam tahun. Dia, seperti banyak orang lain, ngeri melihat gambar-gambar kura-kura yang sekarat dan anak-anak elang laut masuk Blue Planet II. Itu mengilhami dia untuk mulai melobi teman sekelas tentang penggunaan gelas plastik sekali pakai di sekolah.

Minggu ini, dia berdiri di depan seluruh sekolah untuk berbicara tentang polusi plastik dan apa yang dapat dilakukan anak-anak tentang itu. Dan hari ini, idenya untuk mengubah jalan-jalan hari Minggu kami menjadi pantai bersih. Ada # 2minutebeachclean poin di sekitar pantai, tetapi membawa tas dan sarung tangan dengan Anda berjalan-jalan dan Anda dapat melakukannya di mana saja.

JADILAH SAYA DARI SEKARANG ...

Tidak dapat disangkal ini merupakan minggu yang sulit. Untuk menjadi seorang purist bebas plastik membutuhkan lebih banyak waktu, tenaga, dan uang daripada yang harus saya keluarkan. Ada hal-hal yang dibungkus plastik, seperti pasta, nasi dan hummus, yang pasti akan kembali ke daftar belanja minggu depan - setidaknya sampai saya dapat menemukan alternatif. Tetapi ada juga beberapa kemenangan mudah yang akan saya pertahankan: botol susu; deterjen; membersihkan balsem; lilin lebah membungkus; sayuran tanpa lemak; kantong kertas; sabun batangan; menggunakan wadah saya sendiri di tukang daging.

Hidup bebas plastik memang menimbulkan dilema lain. Pembungkus plastik berarti umur simpan yang lebih lama dan lebih sedikit sisa makanan. Untungnya, banyak supermarket sekarang menjual sayuran yang cacat, yang merupakan kesepakatan yang lebih baik bagi petani - tetapi mereka sering datang dalam kantong plastik.

Apa yang kita butuhkan adalah alternatif yang hemat biaya daripada plastik, tetapi juga fasilitas daur ulang yang lebih baik dan pandangan baru pada sistem transportasi dan penyimpanan di industri makanan kita.

Kami hanya akan mendapatkan ini jika konsumen mulai menuntutnya, jadi saya akan mengambil napas dalam-dalam dan mulai mengeluarkan kemasan plastik yang saya beli dan tinggalkan di kasir.