Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Diet MIND tampaknya menjadi pilihan yang baik ketika datang untuk makan untuk membantu mencegah Alzheimer, menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam Alzheimer & Demensia. Temuan ini berada di atas studi sebelumnya oleh para peneliti yang sama, yang menemukan bahwa diet MIND dapat mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer (AD), secara keseluruhan.
Berdasarkan penelitian bertahun-tahun tentang makanan yang diketahui bermanfaat (dan membahayakan) pemikiran dan memori, diet PIKIR menggabungkan yang terbaik dari diet Mediterania dan DASH, mengunci bagian masing-masing yang terkait dengan demensia perlindungan. Meskipun diet MIND tidak dapat memiliki nama yang lebih baik, itu adalah kependekan dari Mediterranean-DASH Intervensi untuk Neurodegenerative Delay.
Ilmu
Tim ini mengikuti lebih dari 900 pria dan wanita berusia antara 58 hingga 98 selama rata-rata 4,5 tahun, menilai diet mereka dengan kuesioner makanan terperinci dan menguji fungsi kognitif mereka setiap tahun. Mereka menilai diet peserta dengan seberapa dekat mereka mencocokkan rekomendasi untuk pola makan Mediterania, DASH, atau MIND.
Diet DASH mengurangi risiko AD sebesar 39%, diet MIND sebesar 53%, dan diet Mediterania sebesar 54%. Tetapi tunggu - ketika para peserta mengikuti diet dengan cukup baik, daripada mengikuti aturan, hanya diet MIND yang memberikan hasil yang signifikan. Ini mengurangi risiko AD sebesar 53% pada mereka yang mengikutinya ke surat itu, dan sebesar 35% pada mereka yang mengikutinya dengan cukup baik.
Apa artinya ini adalah kepatuhan yang ketat terhadap diet DASH dan Mediterania dapat mengurangi risiko AD - tetapi mungkin juga kepatuhan terhadap diet MIND. Senang mengetahui kapan Anda berbelanja secara Royal di kue cokelat sesekali.
Apa yang membuat MIND diet menonjol?
1. Rendah lemak trans dan lemak jenuh itu.
2. Itu sarat dengan nutrisi spesifik dan fitonutrien terbukti memperlambat penurunan kognitif, menurunkan risiko DA, dan mengurangi stres oksidatif dan peradangan.
Perlu dicatat bahwa dalam penelitian ini, mereka yang memiliki skor diet PIKIR tertinggi makan keju dan gorengan atau makanan cepat saji lebih sedikit dari sekali seminggu, daging merah kurang dari empat kali seminggu, dan makanan penutup, kue kering, atau permen kurang dari lima kali minggu. Mereka juga menggunakan kurang dari satu sendok makan mentega atau margarin sehari, dan menggunakan minyak zaitun sebagai sumber utama lemak mereka.
Terjemahan: Tidak cukup memakan kelompok yang ramah otak. Untuk membantu mengurangi risiko AD, perlu juga membatasi kelompok yang kurang sehat ini.
Pasangkan "all-stars" ini dengan satu porsi sayuran pilihan Anda setiap hari ...
1. Biji-bijian utuh
Arx0ntGetty Images
Porsi harian untuk bertujuan: setidaknya 3
Satu porsi sama dengan: 200g gandum utuh, 100% pasta gandum utuh, atau 100% sereal gandum panas; 1 iris roti gandum utuh 100%; 200g 100% sereal siap saji
2. Sayuran berdaun hijau
Norbert Kamil Kowaczek / EyeEmGetty Images
Porsi mingguan yang ditujukan untuk: 6
Satu porsi sama dengan: 200g dimasak, 400g mentah
3. Gila
mikroman6Getty Images
Porsi mingguan yang ditujukan untuk: 5
Satu porsi sama dengan: segenggam kecil (42g) kacang atau 2 sendok makan kacang mentega
4. Beri
Lew RobertsonGetty Images
Porsi mingguan yang ditujukan untuk: 2
Satu porsi sama dengan: 200g (tanpa tambahan gula)
5. kacang polong
Toby Adamson / Foto DesainGetty Images
Porsi mingguan yang ditujukan untuk: setidaknya 3
Satu porsi sama dengan: 100 g dimasak
6. Minyak zaitun
Maximilian Stock Ltd.Getty Images
Gunakan sebagai sumber lemak utama, sebagai pengganti mentega atau lemak lainnya.
Diet MIND tidak menetapkan kuota harian untuk minyak zaitun; cukup gunakan di tempat minyak dan mentega lainnya, dan berbelanja secara royal pada varietas extra-virgin
7. Unggas
istetianaGetty Images
Porsi mingguan yang ditujukan untuk: 2 atau lebih
Satu porsi sama dengan: 85g
8. Ikan
Anna KurzaevaGetty Images
Porsi mingguan yang ditujukan untuk: 1
Satu porsi sama dengan: 85g - 110g
9. Opsional: Alkohol / Anggur
Gambar LuminaGetty Images
Porsi harian untuk dituju (jika Anda sudah minum): hingga satu gelas sehari untuk wanita, dua untuk pria (tidak lebih!)
Satu porsi sama dengan: Satu minuman adalah bir 350ml, segelas kecil anggur, atau satu gelas berisi 80-proof spirit.
Dikutip dari Otak Awet Muda: Hal yang Lebih Cepat, Ingat Lebih Banyak, dan Tetap Lebih Tajam dengan Menurunkan Usia Otak Anda, oleh Redaktur Pencegahan dan Julia Valentine
Dari:Pencegahan AS