Cristian Barnett
Sajikan tomat dan cukini panggang ini sebagai lauk dengan daging panggang atau makan siang ringan yang lezat dengan banyak roti kering.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Ini
Membuat: 6
Waktu persiapan: 0 jam 25 mnt
Waktu masak: 0 jam 30 mnt
Total Waktu: 0 jam 55 mnt
Bahan
3 sdm. minyak zaitun
1 bawang besar, iris
1 lada besar, diiris
2 Siung bawang putih, dilumatkan
6 tomat perusahaan, iris
3 cukini besar, diiris
1 daun oregano segar
50 gram Parmesan, parut
Petunjuk arah
- Panaskan 2 sendok makan minyak dalam panci besar dan goreng bawang dan lada perlahan selama 10 menit sampai lunak. Tambahkan bawang putih dan goreng selama 1 menit. Musim.
- Panaskan oven sampai tanda gas 190 ° C (oven kipas 170 ° C) 5. Masukkan campuran bawang ke dasar piring tahan oven yang diminyaki. Tutup dengan lapisan tomat dan cukini yang tumpang tindih. Bumbui dengan baik dan gerimis dengan sisa minyak. Taburi dengan oregano. Panggang selama 25 menit, lalu taburi dengan keju dan kembali ke oven selama 5 menit menjadi cokelat.
Sajikan tomat dan cukini panggang ini sebagai lauk dengan daging panggang atau makan siang ringan yang lezat dengan banyak roti kering.