Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Ketika kita semakin dekat ke akhir tahun, 2018 hanya di cakrawala, dan dengan itu muncul tren baru dalam desain interior, fashion, dan makanan.
Menurut laporan makanan dan minuman tahunan Waitrose, 2017 melihat permintaan besar untuk makanan seperti blueberry, karbohidrat, herbal, kunyit, brunch, sayuran hijau tua, selai kacang dan buah juniper, Huffington Post mengungkapkan.
Jadi makanan apa yang akan kita makan pada tahun 2018?
Waitrose meramalkan bahwa kita semua bisa menjadi sedikit lebih berani tahun depan. Ini prediksi supermarket tren makanan untuk 2018 ...
1. Makanan jalanan India
"Lupakan saus kental dan ayam tikka masala, tren ini adalah tentang sajian asap, bakar, atau bakar, seperti scallop dalam acar jahe," kata laporan Waitrose. "Truk makanan yang menjual puris diisi dengan zingy Sayuran dan gerimis di chutney bisa menjadi pemandangan umum. "
Jadi bersiap-siap untuk menambahkan burger berbumbu dan Taco keema ke daftar belanja Anda.
2. Empat kali makan
Menurut laporan itu, banyak dari kita mulai menambahkan makanan keempat yang lebih kecil ke dalam rutinitas makan harian kita. Ini adalah tentang menyesuaikan makanan kita dengan kehidupan kita yang sibuk, bukan hanya menjadi sedikit serakah.
Jadi apakah itu antara makan siang dan makan malam atau makanan ringan di pagi hari, 2018 akan melihat lebih banyak dari ini.
Amy NeunsingerGetty Images
3. Protein nabati
Dengan semakin banyaknya vegan dan vegetarian, Waitrose memprediksi bahwa semakin banyak orang akan menjadi vegetarian paruh waktu - atau flexitarian. Penelitian menunjukkan bahwa lebih dari sepertiga penduduk Inggris menganggap diri mereka sebagai vegetarian paruh waktu.
Ini berarti semakin banyak orang yang ingin menukar protein daging dengan protein nabati, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, kedelai, pucuk, biji-bijian, dan ganggang.
4. Makanan 'dude' Jepang
Tren ini mencampurkan "makanan lezat" Amerika Serikat bagian selatan dengan cita rasa Tokyo yang kaya, tak terduga, kaya, dan mengejutkan, "tulis Waitrose.
Beberapa contoh jenis makanan ini adalah ayam yakitori yang ditusuk atau tahu goreng dalam kaldu. Hidangan yang lebih berat akan menggantikan favorit Jepang yang lebih ringan.