Morrisons mengumumkan akan menjual kecambah Brussel untuk membantu para petani Inggris

  • Jan 06, 2020

Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.

Morrison telah mengumumkan akan menyediakan tangkai tunas Brussel 'winky' menjelang Natal untuk membantu Petani Inggris yang telah dipengaruhi oleh gelombang panas musim panas.

Jaringan supermarket Inggris mengatakan mereka akan mengenakan biaya hanya 75 sen per batang selama dua minggu ke depan, juga membantu keluarga yang berjuang dengan biaya perayaan.

Hidangan penuh dengan tauge yang belum dimasak dan belum dikupas
Tanaman kecambah Inggris menyusut karena gelombang panas musim panas

Fotografi oleh Alex BrunsdonGetty Images

SEBUAH tangkai kecambah biasanya tumbuh dengan panjang 75cm, rata-rata, tetapi karena hujan 25 persen lebih sedikit, dan suhu meningkat sebesar rata-rata sembilan derajat selama musim panas, banyak petani Inggris mengatakan panen tahun ini telah tumbuh sekitar setengahnya ukuran. Batangnya yang stumpier masih berlimpah, dengan rata-rata 50 kecambah pada masing-masing rasanya sama lezat.

Biasanya supermarket menolak untuk mengambil kecambah yang tidak sempurna tanpa tangkai yang panjang, sehingga petani di Yorkshire dan Cotswolds akan dikecualikan. Tahun ini meskipun itu tidak akan menjadi kasus untuk pemasok Morrisons

instagram viewer

Close-Up Dari Brussels Sprout Pada Kain

Michael Moeller / EyeEmGetty Images

Michael Weightman, Pembeli Kecambah di Morrisons mengatakan: "Selain sedikit pendek, kecambah kami memiliki rasa dan manfaat gizi yang persis sama dengan kecambah normal."

Supermarket telah dikritik di masa lalu karena memiliki aturan ketat tentang ukuran dan bentuk produk segar yang akan mereka stok.

Ingin melakukan bagian Anda untuk membantu petani Inggris Natal ini? Ini dia lima cara Anda dapat memberi mereka dukungan Anda selama musim perayaan, dari membeli kalkun di farmgate hingga memanggang makan siang Natal Anda dengan minyak lobak.