Gunakan Pot Terracotta untuk Membuat Oven Pizza Luar Ruang

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.

Satu hal yang pasti: Pizza malam mungkin tidak akan pernah sama.

Pernah bertanya-tanya bagaimana pembuat pie di pizzeria favorit Anda membuat kerak begitu renyah dan lezat?

Sekeras apa pun usaha kami, kami sepertinya tidak pernah bisa mendapatkan pizza buatan sendiri sebaik kue pai dari pizza joint favorit kami. Mengapa? Mungkin ada hubungannya dengan fakta bahwa oven dapur standar kami jarang dapat mencapai 550 derajat. Kunci kerak renyah adalah suhu tinggi, tetapi berinvestasi dalam oven pizza tingkat profesional kami sendiri mungkin tidak terlalu praktis. Namun, teman-teman di Hai, Coba Ini telah memberikan jawaban untuk semua masalah pizza kami: a Oven pizza DIY menggunakan pot terakota.

Untuk menjalankan tutorial ini, Anda akan membutuhkan lubang api, parut panggangan, batu pizza, arang, dan pot terakota besar. Jika Anda tidak memiliki lubang api, cobalah membuatnya sendiri keluar dari gerobak dorong.

instagram viewer

Dari sana, kuncinya adalah memastikan Anda memanaskan lebih dulu batu pizza Anda menjadi sekitar 500 derajat dalam oven Anda untuk mencapai suhu memasak pizza yang optimal. Bagaimana pot terakota membantu? Ini memerangkap panas dan mengedarkannya di sekitar adonan, menyebabkan kerak yang benar-benar garing. Duduk dan bersiap-siap untuk irisan buatan sendiri yang paling lezat.

Untuk tutorial lengkap, lihat Hai, Coba Ini.

gambar

Atas perkenan Hei, Coba Ini

Catatan Editor: Harap berhati-hati dan gunakan sangat hati-hati saat menangani item dan perangkat panas.

(h / t Viralnova)

Rori KotchEditorial Web MagangRori adalah editorial web magang di CountryLiving.com.