Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Selama musim apel, Anda hanya bisa makan begitu banyak apel. Tapi itu bukan alasan untuk membiarkan satu orang menjadi sia-sia. Gunakan apel ekstra dengan ide-ide kreatif ini:
1. Buat hidangan celup: Dip terlihat sangat mewah saat Anda menyajikannya di piring, tetapi itu melibatkan pembersihan piring tersebut. Iris bagian atas apel dan gunakan melon baller, sendok pengukur logam, atau pisau kecil untuk menghilangkan inti dan membuat mangkuk dangkal:
Tambahkan vanilla atau yogurt rasa pisang dan sesendok selai kacang, karamel, madu, atau sirup maple, lalu aduk dan makan dengan irisan apel.
Saat Anda selesai mencelupkan, Anda bisa makan mangkuk atau menggunakannya dalam retasan lain di bawah ini.
2. Jaga agar makanan yang dipanggang tetap lembab. Masukkan beberapa potongan apel ke dalam wadah tertutup dengan kue ekstra, brownies, atau kue kering untuk mencegah makanan penutup menjadi basi.
3. Sajikan sup. Ambil ekstra besar, apel dingin dan iris dari atas. Gunakan scooper melon untuk menghilangkan inti dan bagian dalamnya, kemudian mengisinya dengan sup panas. Buah ini membantu mendinginkan sup, menahan lebih baik daripada mangkuk roti, dan membuat sup kalengan terlihat istimewa:
Anda bahkan dapat memotong potongan apel yang sudah disendok dan menaburkannya di atas untuk alternatif yang manis daripada kacang sup atau crouton.
4. Kemas apel untuk nanti: OK, jadi ini bukan trik terbaru dalam buku ini, tetapi irisan apel menjadi camilan yang hebat - meskipun mereka terkenal sulit dipertahankan. Trik yang dirancang untuk mencegahnya menjadi kecokelatan (mis., Berendam dalam air lemon) berfungsi, tetapi mereka selalu mengacaukan rasanya. Untuk irisan apel yang terlihat dan terasa segar, potong apel Anda, pegang semua bagian dan intinya bersama-sama, dan kencangkan seluruh apel dengan karet gelang.
5. Buat mini apple karamel: Gunakan sendok melon untuk mengukir bola apel kecil, dan tepuk sampai kering. Tusuk apel dengan lollipop stick atau tusuk kayu, celupkan potongan apel ke dalam saus karamel, dan gulingkan dalam kacang yang dihancurkan, kelapa parut, atau granola. Dinginkan setidaknya 30 menit sebelum disajikan untuk memperkuat saus dan membantu pelapisan tetap.
6. Buat sundae apel panggang yang mekar, alias sundae terbaik dalam hidup Anda: Trik ini membuat apel yang sempurna untuk dipanggang.
1. Potong bagian atas apel.
2. Gunakan baller melon, sendok pengukur logam, atau pisau kecil untuk menghilangkan inti.
3. Gunakan pisau pengupas kecil untuk mengiris dua lingkaran konsentris lurus ke bawah di sekitar tengah.
4. Balikkan apel dengan terbalik. Tanpa mengiris dasar, buatlah potongan paralel yang sempit di sekelilingnya.
5. Balikkan apel ke kanan, letakkan di ramekin, dan isi dengan saus karamel, permen karamel lembut, atau beberapa sendok gula merah. Tambahkan beberapa bungkus mentega dan beberapa kayu manis.
6. Panggang pada suhu 375 F selama 30 menit atau sampai lunak, dan tambahkan dengan es krim vanilla dan taburan kayu manis.
7. Membuat cangkir teh apel: Iris bagian atas apel besar dan sisihkan, lalu gunakan melon baller untuk mengeluarkan inti dan membuat cangkir (lihat di atas). Sisakan sedikit daging di bagian bawah agar tidak bocor. (Jika Anda khawatir, letakkan cangkir apel di atas piring.) Masukkan kantong teh tepat di dalam apel dan isi dengan air mendidih, lalu ganti bagian atas apel untuk membiarkan teh menyeduh selama beberapa menit. Panas akan membantu melepaskan jus apel untuk teh yang sedikit manis.
8. Buat apel-o-lantern: Ukiran labu adalah hal yang harus dilakukan - itu berantakan dan sulit karena kulit labu sangat keras. Versi ini jauh lebih mudah dikelola. Persiapkan apel seolah-olah Anda sedang membuat mangkuk celup, kemudian gunakan pisau kecil untuk mengukir wajah yang menyeramkan. Tempatkan lampu teh di dalam, nyalakan sumbu, dan ganti bagian atas apel untuk dekorasi Halloween yang meriah. Kiat: Apel besar berfungsi paling baik.
9. Membuat pancake cincin apel: Untuk tumpukan panekuk basah yang penuh buah, bukan hanya karbohidrat kosong:
1. Inti sebuah apel dan iris secara horizontal menjadi potongan-potongan ¼ inci.
2. Siapkan campuran pancake seperti yang diarahkan, dan celupkan pancake ke dalam adonan agar terlapisi dengan baik.
3. Ikuti instruksi campuran panekuk untuk memasak cincin apel di atas wajan atau wajan.
4. Sajikan dengan sirup maple.
10. Buat pai apel pribadi: Untuk menyiapkan camilan mini, mulailah dengan mangkuk apel (lihat di atas) dan potong apel kedua yang kecil. Aduk potongan apel dalam mangkuk dengan 1 sendok makan mentega, 1 1/2 sendok makan gula merah, 1/2 sendok teh kayu manis, dan 1/2 sendok makan tepung. Isi campuran di dalam mangkuk apel dan lanjutkan ke kerak. Gunakan cangkir untuk memotong lingkaran sederhana dari adonan pai premade, tekan di atas apel, tutup ujungnya dengan garpu, dan gunakan pisau untuk membuat ventilasi udara di tengah adonan. Panggang dalam ramekin pada suhu 375 F selama 45 hingga 60 menit atau sampai kerak mulai berwarna coklat. (Waktu memanggang akan bervariasi berdasarkan pada kekuatan oven dan ukuran apel.)
Oh, dan jika kamu membuat kue untuk dirimu sendiri? Pergi untuk emas dengan kerak kisi. (Terlihat rumit, tetapi hanya membutuhkan sekitar 30 detik tambahan.)
1. Isi apel dengan isian yang diuraikan di atas.
2. Giling adonan premade, dan gunakan pisau untuk memotongnya menjadi garis paralel selebar ½ inci. Sisihkan setengah untuk ditenun.
3. Beri nomor strip yang tersisa di kepala Anda, dan dengan lembut lipat kembali yang bernomor genap.
4. Ambil strip tenun, dan tempatkan secara tegak lurus di atas strip yang tidak dilipat, bernomor ganjil.
5. Buka lipatan bernomor genap di atas strip tegak lurus.
6. Dengan lembut lipat kembali strip bernomor ganjil.
7. Ambil strip tenun, dan tempatkan secara tegak lurus di atas strip yang tidak dilipat, bahkan bernomor.
8. Dengan lembut lipat kembali strip bernomor ganjil, dan lanjutkan dengan melipat kembali strip bernomor ganjil dan genap hingga Anda kehabisan strip tenun.
9. Tekan gelas ke dalam adonan tenun untuk memotong lingkaran.
10. Tutupi apel isi dan tekan adonan di sekitar tepi apel untuk menutup isinya.
11. Panggang dalam ramekin pada suhu 375 F selama 45 hingga 60 menit.
11. Buat kantong pai apel: Gunakan pemotong kue atau gelas untuk memotong dua lingkaran dari adonan pai premade polos atau adonan ekstra dari kerak kisi yang dibuat menggunakan teknik di atas. Potong satu lingkaran yang sedikit lebih kecil dari potongan apel setebal 1/4-inci. Selipkan lingkaran apel dengan sedikit gula merah, sirup karamel, atau selai di antara dua lingkaran adonan, dan tekan sepanjang tepinya untuk menutup apel. Panggang di atas loyang kue tanpa lemak pada suhu 325 derajat selama 8 hingga 10 menit, lalu balik dengan hati-hati dan panggang selama 8 hingga 10 menit lagi, atau sampai agak kecokelatan. Sajikan dengan yogurt beku vanila.
12. Ciptakan suasana musim gugur dengan lilin apel: Lewati lilin beraroma pai apel dan lakukan hal yang nyata. (Tidak perlu dipanggang.) Pilihlah apel yang tidak menggulung saat Anda meletakkannya dengan benar. Lepaskan batang dan ambil lubang dangkal tempat batang dulu. Wedge lilin nazar di dalam dan nyalakan.
13. Siapkan oatmeal dalam apel: Anda tahu bagaimana Anda bisa menggabungkan oat dan susu dengan porsi yang sama, masukkan ke lemari es sebelum tidur, dan bangun untuk mendapatkan oatmeal yang sempurna di pagi hari? (Lihat lebih banyak sarapan pagi di sini.) Satu-up shortcut ini dengan menggunakan apel berukir sebagai mangkuk Anda. Anda bisa memasukkan semuanya ke dalam microwave jika Anda suka panas dan manis - jus apel akan meresap ke dalam oatmeal untuk menambah rasa. Saat oatmeal sudah habis, makan mangkuk apel untuk melengkapi sarapan seimbang Anda.
Dari:AS kosmopolitan