Apakah Menambahkan Garam ke Kopi Membuatnya Kurang Pahit?

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.

Ya, Anda membaca judul itu dengan benar. Kita semua tahu bahwa menambahkan banyak gula dan susu ke kopi buruk membuatnya terasa lebih enak, tetapi jika Anda menghindari gula atau susu apa yang harus dilakukan oleh seorang pecinta kopi dengan cangkir yang diseduh dengan buruk?

Coba tambahkan garam.

Berdasarkan VinePair, jika Anda menambahkan sedikit garam ke dalam secangkir kopi pahit atau kopi pahit, itu akan membantu mengurangi kepahitan dan menghasilkan minuman yang lebih halus.

Karena saya telah mengalami banyak cangkir kopi yang mengerikan dalam hidup saya - di pesawat terbang atau di kantor pada hari hujan - saya ingin tahu apakah ini benar-benar berhasil. Jadi saya merekrut tiga rekan kerja saya untuk mencoba peretasan ini pada French Roast yang terkenal pahit yang diseduh oleh pembuat kopi kantor kami.

Sementara seorang rekan saya yakin garam membuat kopi yang sudah buruk

instagram viewer
lebih buruk, seorang rekan kerja lain dan saya setuju bahwa perbedaan apa pun yang terjadi hampir tidak terlihat. Kopi masih buruk.

Lalu ada bos saya. Dia tidak hanya berpikir bahwa garam membuat kopi yang enak terasa lebih enak, tetapi juga mengambil cangkir asin kembali ke mejanya dan menyelesaikan semua hal yang sangat disukainya.

"Aku percaya pada trik garam ini," katanya padaku setelah kami menyelesaikan tes rasa kami, meskipun ia mengakui bahwa dasarnya, "sedikit asin."

Meskipun kita tidak semua yakin, ada baiknya mengaduk garam ke cangkir Anda saat berikutnya Anda dihadapkan dengan secangkir kopi yang mengerikan. Sebentar saja harus melakukan trik.

Siapa tahu? Anda mungkin menyukainya.

Dari:Enaknya AS