Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Pada pandangan pertama, Master Pan terlihat seperti hadiah lelucon. Wajan 5-in-1 ini berukuran terlalu besar - cukup besar untuk menjangkau hampir dua burner, seperti sesuatu yang Fred Flintstone akan gunakan untuk memasak burger tyranno - dan, jika Anda benar-benar memikirkannya, tampaknya memang diperuntukkan kegagalan. Siapa pun yang pernah menyalakan kompor tahu berapa banyak waktu memasak (dan tingkat panas) dapat bervariasi dari makanan ke makanan, jadi menempatkan mereka semua di wajan terkotak yang sama sepertinya resep untuk telur berair dan keping hoki pancake.
Namun, setelah melihat orang-orang kagum pada panci online, kami harus mencobanya.
Dan kami terpana dengan hasilnya.
Wajan sama sekali bukan hal yang baru; jika Anda memasak untuk satu atau dua orang, ini sangat praktis. Saat menguji sarapan lengkap - kentang goreng, panekuk, telur goreng, bacon, dan sosis - kami mengasumsikan bagian wajan langsung di bawah kompor akan terlalu panas, sementara ujungnya menolak untuk memasak. Tidak demikian, ternyata. Basis wajan dirancang untuk mendistribusikan panas dari burner ke seluruh wajan, sambil menjaga wajan bagian tengah 15-20 persen lebih hangat daripada yang lain. Jadi panggangan Anda menjadi cukup panas untuk mendesiskan bacon (dan tinggalkan tanda panggangan klasik pada daging), sementara makanan di sepanjang perimeter tidak terbakar - dan tidak sepenuhnya diabaikan.
Memang, kompartemennya sendiri tidak besar, jadi jika Anda memberi makan lebih dari dua orang, Anda harus memasak dalam jumlah banyak. Kami juga belajar bahwa Anda mungkin perlu sedikit menggerakkan wajan, terutama jika Anda memiliki hidangan yang menghangat dengan cepat (seperti menghangatkan tortilla untuk fajitas). Ini membutuhkan sedikit tugas banyak, karena Anda mengawasi lima hal sekaligus, tetapi dalam bergulir hari ini-Pinterest-sambil menonton-HGTV-sambil memegang-percakapan-dan-mengepel-lantai dunia, yang seharusnya tidak terlalu banyak masalah.
Kami mengujinya dengan makan malam dan sarapan fajita, tetapi Anda tidak perlu membatasi diri untuk satu kali makan yang kohesif. Bahkan, mungkin lebih baik untuk berurusan dengan berbagai permintaan - asalkan Anda bersedia menerima hal semacam itu. Tiba-tiba, Anda bisa membuat mini pizza kembang kol dalam-piring, udang teriyaki, Jenderal Tso, salmon berkaca, dan nasi goreng bacon sekaligus. Atau pergi keluar dengan kwetet makanan penutup Anda dapat memanggang dalam oven (selama suhu 350 atau lebih rendah, sesuai dengan instruksi Master Pan).
Dari:Enaknya AS