Cara Membuat Stroberi dan Cupcake Sampanye

Jika kamu cinta Mimosas—Atau stroberi-dan-krim apa saja — duduk atau bersandar pada dinding yang kokoh sebelum mengeklik putar pada video di atas. Anda harus menstabilkan diri sendiri, karena lutut Anda mungkin saja berpikir tentang makanan penutup yang keterlaluan (dan sangat mudah) ini.

Soda dan campuran kue telah lama menjadi alat memanggang kue, yang membuat kami bertanya-tanya apakah kami dapat mencapai hasil yang sama menggunakan sebotol penuh gelembung. Ternyata, Anda benar-benar bisa, dan hasil akhirnya bahkan lebih ringan dan pulen daripada kue apa pun yang pernah kami miliki sebelumnya. Teksturnya hampir seperti kue makanan malaikat, meskipun Anda tentu tidak harus menggunakan Champers — atau bahkan meledakkan nama besar apa pun. Simpan itu untuk bersulang nanti; gunakan barang-barang murah dalam hal ini, baik prosecco, anggur bersoda atau bahkan seltzer. Kami tidak akan memberi tahu jika Anda tidak.

Adonan akan berbusa dan berbusa ketika Anda pertama kali mulai mencampurnya (selain untuk frosting mimosa stroberi), tetapi akan segera bergabung menjadi adonan kue normal yang sedikit di sisi berair. Jangan panik — Anda baik-baik saja.

Jika melihat campuran kue kotak membuat Anda takut, bersamalah bersama kami: Saat dirawat dengan benar, kue-kue ini terasa lapang, lembab dan rasanya seperti mereka berasal dari toko roti paling trendi dan termahal yang terus bermunculan di Instagram Anda makan. Plus, potongan dadu, stroberi segar tidak menyegarkan, membuat cupcake yang tidak akan mengganggu Anda setelah makan satu (atau tiga).

Perlakukan ini adalah kejutan yang sempurna untuk Hari Ibu, bridal shower, pesta ulang tahun atau hanya, "sudah seminggu yang panjang dan saya pantas mendapatkan sesuatu yang baik" malam.

Jika Anda ingin melengkapi menu untuk pesta, Anda harus mencobanya dengan:

• Sebuah bar bellini
• Strawberry-basil bruschetta
• Bayam pasta pesto dengan udang

Ambil resep.