Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Suatu kali saya melihat roti bakar ubi jalar Pinterest, Saya tidak bisa melihat roti panggang ubi jalar. Tiba-tiba, itu ada di mana-mana — blog, Instagram, impian saya. Irisan jeruk (biasanya atasnya dengan alpukat) terlihat keren, pasti. Tapi apakah memanggang taters di pemanggang benar-benar berfungsi? Atau gambar scam Pinterest yang sempurna? Saya skeptis.
Spoiler: Berhasil (!), Tapi bukan tanpa roti bakar. Inilah yang saya pelajari. Pertama-tama, potong irisan setebal 1/4 inci. Secara keliru saya percaya bahwa thinner adalah yang terbaik, yang menyebabkan roti tipis, lemah, dan banyak bintik hitam menghitam.
Selanjutnya, jangan berharap untuk siap setelah satu sesi pemanggangan. Ini tergantung pada jenis pemanggang yang Anda miliki dan seberapa tebal irisannya. Kami mendorong ubi ke bawah dua kali sebelum muncul kembali bagus dan lembut. Jika Anda dapat dengan mudah menusuk daging dengan garpu, itu sudah siap. Jika tidak, terus bersulang!
Yang paling penting (dan jelas), topping sangat penting. Tanpa mereka, Anda memiliki ubi jalar yang sangat sederhana. Mereka benar-benar dimasak tanpa menyalakan oven dan karenanya luar biasa, tentu saja. Tapi tetap membosankan. Favorit kami? Alpukat tumbuk dengan perasan jeruk nipis dan garam laut bersisik. Selai kacang dengan sedikit jeli dan sedikit granola renyah. Atau telur goreng sempurna dengan banyak garam dan merica.
DAPATKAN RESEP SINI.
Dari:Enaknya AS