- Paparan: Bagian teduh
- Kapan menanam: Awal musim semi dan akhir musim panas / awal musim gugur
- Varietas yang direkomendasikan: Santo, Calypso
- Hama dan penyakit yang harus diperhatikan: Jarang, kutu daun, siput
Cara Menanam Cilantro
Cilantro (bagian berdaun) dan ketumbar (biji yang ditemukan di bunga kering) adalah tanaman yang sama. Itu yang terbaik menanam ketumbar dari biji. Menabur benih sedalam ¼ inci langsung di dalam tanah sekitar ½ inci terpisah. Karena ketumbar "baut"(beralih ke bunga) dengan cepat, taburkan biji setiap beberapa minggu selama bulan-bulan dingin sehingga Anda memiliki persediaan daun segar yang stabil. Transplantasi baik-baik saja, jika Anda suka, tetapi mereka kadang-kadang tidak berkinerja baik, sehingga Anda mungkin berakhir dengan panen yang minim.
Cara Merawat Cilantro
Cilantro tidak cerewet, tetapi ia lebih suka cuaca dingin mirip dengan apa yang hijau seperti bayam dan selada suka. Ini adalah salah satu dari beberapa herbal yang tidak membutuhkan sinar matahari penuh. Menanam di tempat teduh juga membantu memperlambat kecenderungannya untuk melesat, terutama jika Anda hidup di iklim panas. Air jika sudah sangat kering, tetapi Anda tidak perlu memberinya makan. Biasanya memudar selama musim panas tetapi dapat muncul kembali pada musim gugur dari biji yang menjatuhkan tanaman dewasa.
Bisakah Anda menanam ketumbar dalam pot?
Tentu saja! Cilantro tumbuh dengan baik dalam pot ukuran apa pun dan tidak keberatan disesaki bersama. Siram saat kering, dan beri makan setiap bulan dengan pupuk organik cair.
Eddie Phan
Bisakah Anda menanam ketumbar di dalam ruangan?
Eddie Phan
Iya. Berikan cahaya terang dan tidak langsung di dekat jendela yang cerah, tetapi jangan terlalu dekat sehingga terlalu panas. Jangan tenggelam, tetapi siram saat kering, dan beri makan secara teratur seperti dijelaskan di atas.
Apakah ketumbar tahunan atau abadi?
Cilantro adalah tahunan, meskipun mungkin bertahan musim dingin di iklim ringan. Namun, jika Anda membiarkan beberapa biji jatuh dari tanaman matang setelah berbunga, tanaman daun ketumbar baru bisa tumbuh ketika suhu dingin di musim gugur. Dan tanaman ketumbar bayi mungkin muncul tanpa bantuan dari Anda musim semi berikutnya!
Bisakah Anda menggunakan ketumbar setelah berbunga?
Bunga-bunga dapat dimakan dalam hidangan seperti salad atau omelet. Atau biarkan mereka mengering di tanaman, lalu panen biji bundar kecil sebagai ketumbar.
Mengapa daun ketumbar terasa "bersabun"?
Beberapa orang memiliki kecenderungan genetik untuk merasakan aftertaste yang aneh atau tidak menyenangkan ketika makan ketumbar. Jika kedengarannya seperti selera Anda, bereksperimen dengan mengganti ramuan lain yang lebih ringan dalam resep yang membutuhkan ketumbar.
"Gunakan gunting dapur untuk memotong potongan ketumbar untuk digunakan segera setelah tanaman setinggi setidaknya 3 inci, dan panen sering," kata Tammi Hartung, penulis Herbal Buatan Rumahdan pemilik bersama Peternakan Desert Canyon. "Semakin banyak kamu memanen ketumbar, semakin banyak hasilnya kembali."