Setelah bertahun-tahun menyaksikan klien stres sebelum — dan sering selama — pesta, perencana acara Camille Styles tahu harus ada cara yang lebih baik. "Pada saat acara besar akhirnya bergulir, tuan rumah hanya ingin menyelesaikannya!" kata Styles. "Pesta seharusnya menyenangkan." Dia meluncurkan blognya yang sekarang populer, untuk menunjukkan kepada orang-orang bagaimana bersenang-senang sambil membuat visi pesta mereka menjadi hidup. Dan akhir bulan ini, dia akan merilis buku pertamanya, Menghibur Gaya Camille.
Gaya menghabiskan setahun mengembangkan resep, menata pesta, dan memotret setiap detail. Hasilnya: Panduan 288 halaman yang kurang tentang merayakan tonggak besar kehidupan dan lebih banyak tentang mendekati setiap momen hari. "Bahkan jika itu hanya makan malam yang nyaman di rumah, saya suka mengambil beberapa saat untuk meningkatkan malam normal menjadi sesuatu yang menyenangkan dan tak terduga," kata Styles. Tentu saja, buku ini juga mengandung banyak ide untuk membantu Anda melewati musim liburan — inilah intip beberapa favorit kami.
Host cenderung tergila-gila pada detail kecil, tetapi sering kali mereka yang tersesat dalam campuran. Untuk alasan itu, Styles merekomendasikan untuk melewatkan item yang lebih kecil (seperti serbet koktail tercetak, sedotan mewah, dan bantuan pesta) dan berfokus hanya pada dua atau tiga elemen yang meninggalkan dampak besar. "Ketika mempertimbangkan sentuhan dekoratif untuk ditambahkan ke pesta, saya selalu bertanya pada diri sendiri apakah itu sesuatu yang benar-benar akan diperhatikan oleh tamu saya," katanya. “Semangkuk amarilis merah mekar yang dramatis dan perapian yang dipenuhi lilin putih yang berkedip-kedip, adalah detail sederhana yang akan menghasilkan tambahkan kemeriahan utama. ”Meja ini — yang terinspirasi oleh kekayaan negara anggur yang kaya akan permata — adalah salah satu foto favorit Camille dalam buku ini. Perhatikan centerpiece yang terlalu besar dan pengaturan tempat yang sederhana.
Cookie pernikahan Meksiko memiliki banyak nama: teh Rusia, tetesan salju, dan kacang mentega, untuk beberapa nama. Nenek Styles menyebut mereka “kue tar pasir,” dan mereka adalah bahan pokok Malam Natal. "Citarasa mentega mereka mengingatkan pada kue tradisional, tetapi kue-kue ini memiliki kesenangan tambahan untuk membuat siapa pun memakannya dengan gula bubuk," canda Styles.
Resep:kue pernikahan Meksiko
TERKAIT:63 Resep Kue Kering
Styles mengatakan dia tidak akan pernah lupa pergi makan siang di Ruang Zodiac yang legendaris di Neiman Marcus dengan ibunya sebagai seorang gadis kecil: "Untuk saya Diri 10 tahun, itu adalah kepatutan utama dalam hal wanita-yang-makan siang, dan setiap detail tentang makanan kami di sana terasa ajaib. ”Favoritnya bagian? Keranjang popover mengepul dengan mentega stroberi yang dimulai setiap kali makan. Sebagai orang dewasa, ia membuat banyak popover segar untuk orang-orang yang ia cintai. "Versi timi ini dengan mentega pir jahe adalah versi perbarui untuk musim gugur saya."
Resep:Thyme Popovers Dengan Ginger-Pear Butter
TERKAIT:Menu Makan Malam Thanksgiving Retro
"Jangan merasa seperti Anda perlu menawarkan setiap pilihan minuman dan minuman di bawah sinar matahari," kata Styles. "Sebuah bar penuh anggur merah, anggur putih atau anggur bersoda, dan satu koktail spesial masih bisa terasa sangat meriah dengan sedikit usaha." Satu opsi bagus untuk yang terakhir? Jahe elderflower bunga Camille.
Resep:Penatua Gin Fizz
Ambil buku baru Styles, Menghibur Gaya Camille, untuk lebih banyak resep dan ide meja, plus tips untuk perencanaan menu, membuat daftar putar, pengaturan bar, dan yang paling penting, tetap bebas stres.
LANJUT:11 Cara untuk Menata Rumah Anda untuk Liburan