Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Joe Rogers Sr. tidak pernah membayangkan dia akan membuat Rantai 1.900 restoran; dia hanya ingin menciptakan pelarian bagi mereka yang lelah di jalan - pengemudi truk bermata merah, orang tua di ambang arus pendek jika anak-anak mereka tanya "Apakah kita sudah sampai?" sekali lagi dalam perjalanan ke Disney World, pekerja nighthift yang jam makan malamnya hampir satu jam di sebagian besar dunia tertidur. Pada tahun 1955, ia ikut mendirikan Rumah Wafel, sebuah restoran tanpa embel-embel buka 24 jam sehari, dan akhirnya menciptakan sebuah kerajaan.
Pada hari Jumat, 3 Maret, Rogers meninggal pada usia 97 tahun. Hingga beberapa tahun yang lalu, ia masih secara teratur mengunjungi kantor pusat rantai Selatan, memastikan perusahaan menjunjung tinggi nilai-nilai dan layanan yang berfokus pada orang-orang di mana ia mendirikan rantai itu. Rogers dikenal sebagai orang orang dari duo itu - mitranya, Tom Forkner yang berusia 99 tahun, menangani masalah bisnis - dan menjadi wajah merek, dalam arti tertentu. Dia sering berada di belakang meja atau mendekati pelanggan saat mereka makan, mengobrol dengan mereka untuk mengenal mereka - dan kebutuhan mereka - dengan lebih baik.
Waffle House mungkin dikenal sebagai tempat di mana Anda bisa mendapatkan hash brown, disiram, ditutup, dipotong dan / atau diatapi, tetapi bagi Rogers, itu adalah tempat untuk merawat orang.
"Sebagian besar pelayan kami memiliki kehidupan yang sulit," katanya Atlanta Journal-Constitution pada tahun 2004. "Banyak dari mereka punya banyak anak di rumah, dan mungkin suami mereka tidak memiliki pekerjaan yang baik. Kami tidak dapat menyelesaikan semua masalah mereka, tetapi kami dapat mendengarkan mereka. "
Selama bertahun-tahun, perusahaan mendapatkan beberapa kritik karena lambat untuk berubah dengan waktu - perusahaan tidak mulai menerima kartu kredit hingga 2006, dan setelah bertugas singkat dengan kartu hadiah, itu tidak lagi menawarkannya. Tapi itu sebagian karena fokus pada kesederhanaan: Gunakan bahan-bahan yang bisa ditemukan orang di toko bahan makanan (serius - sosis itu adalah Jimmy Dean, dan dagingnya dari Smithfield), dan pertahankan biaya tetap rendah, sehingga siapa pun dapat membelinya, bahkan jika mereka turun ke tangki gas terakhir mereka dan itu masih beberapa hari sampai hari gajian. Dalam prosesnya, perusahaan mengembangkan pengikut sesat, dan bahkan menjadi latar belakang untuk video musik country.
Rogers ditinggalkan oleh istrinya yang berusia 74 tahun, Ruth, dan keempat anaknya, serta cucunya.
Dari:Enaknya AS