Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Untuk ramuan ini gunakan salad kentang tradisional, gunakan segar dari bumi, kentang kecil baru. Mereka dikemas dengan rasa dan hanya perlu saus sederhana untuk membuat hidangan piknik yang lezat ini.
Untuk ramuan ini gunakan salad kentang tradisional, gunakan segar dari bumi, kentang kecil baru. Mereka dikemas dengan rasa dan hanya perlu saus sederhana untuk membuat hidangan piknik yang lezat ini.
Persiapan: 15 menit Memasak: 15 menit Untuk 8 porsi
Bahan
- 900g kentang kecil baru
- 1 sendok makan cincang mint, ditambah tangkai dibiarkan utuh
- 75ml yogurt Yunani
- 75ml mayones segar
- 1 sendok makan mustard Dijon
- 1 sendok teh gula kastor
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan tarragon cincang
- 1 sendok makan daun bawang cincang
- 8 daun bawang, dipangkas dan diiris
metode
1. Masukkan kentang ke dalam panci berisi air asin dengan tangkai mint, tutup, didihkan, lalu didihkan sampai lunak. Tiriskan dengan baik dan lepaskan tangkai mint.
2. Kocok yogurt, mayones, mustard, gula, dan jus lemon dengan garam dan lada hitam yang baru ditumbuk. Periksa bumbu.
3. Aduk kentang dalam saus bersama bumbu dan daun bawang. Dinginkan sampai siap disajikan.