Alan Richardson
Akhir pekan yang dihabiskan di luar yang menyenangkan membangun selera yang hangat. Sajikan hidangan ini bersama kami Trout Panggang Ramuan dan Sage-Buttered Corn on the Cob, lalu gunakan sisa kentang untuk membuat sarapan sehat.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Ini
Cal / Serv: 152
Hasil: 8
Bahan
3 lb. kentang baru
2 bawang sedang
1/2 c. peterseli
2 sdm. minyak zaitun
2 bawang putih cengkeh
1 sendok teh. garam
1 sendok teh. lada hitam segar
Petunjuk arah
- Panaskan panggangan sampai tinggi. Potong dua lembar aluminium foil, masing-masing sepanjang 24 inci, dan sisihkan.
- Aduk kentang, bawang, peterseli, minyak, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Tempatkan setengah kentang di tengah satu strip kertas timah dan lipat sisi kanan dan kiri kertas timah itu ke tengah untuk menutupi kentang. Lipat 2 sisi yang tersisa ke tengah untuk disegel.
- Ulangi dengan bagian kedua dari kentang dan sisa foil. Tempatkan kantong foil di atas panggangan. Masak sampai kentang lunak - sekitar 20 menit. Lepaskan kantong foil dari panggangan, diamkan 5 menit, buka bungkus, dan sajikan kentang.