Sedikit rasa ceri memberikan kontras yang lezat dengan dosis ganda cokelat kaya dari potongan semisweet dan coklat.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Ini
Cal / Serv: 85
Hasil: 1
Waktu persiapan: 0 jam 25 mnt
Waktu masak: 0 jam 10 mnt
Total Waktu: 0 jam 35 mnt
Bahan
1 3/4 c. tepung serbaguna
3/4 c. kakao tanpa pemanis
1/4 sdt. garam
1 c. mentega atau margarin
1 c. Gula
1/4 c. sirup jagung ringan
2 sdt. ekstrak vanili
1 telur besar
8 ons coklat semisweet atau putih
1 c. ceri tart kering
Petunjuk arah
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F.
- Di atas kertas lilin, campurkan tepung, kakao, dan garam.
- Dalam mangkuk besar, dengan mixer dengan kecepatan sedang, kocok mentega dan gula sampai krim, sesekali mangkuk dengan spatula karet. Kocok dalam sirup jagung, vanilla, dan telur sampai tercampur rata. Pada kecepatan rendah, tambahkan campuran tepung secara bertahap; kocok sampai tercampur rata, sesekali mangkok. Dengan sendok, aduk potongan cokelat dan ceri.
- Letakkan kue kering dengan sendok teh berukuran bulat, terpisah 2 inci, ke atas loyang kue tanpa isi. Panggang kue 10 hingga 11 menit atau sampai puncaknya keras. Transfer cookie ke rak kawat hingga dingin. Ulangi dengan sisa adonan.