Brian Woodcock
Cicipi acar buatan rumah Anda dengan kunyit dan biji sesawi.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Ini
Hasil: 4 cangkir
Total Waktu: 0 jam 20 mnt
Bahan
1 1/3 c.
cuka sari apel
3/4 c.
Gula
1 1/2 sdm.
garam halal
1/4 sdt.
tumerik dasar
4
Mentimun Kirby
(12 ons),
diiris setebal 1/4 inci
1/2 c.
irisan tipis bawang
1 sendok teh.
biji-biji mustar
Petunjuk arah
- Campurkan cuka, gula, garam, dan 2/3 gelas air dalam panci kecil. Masak di atas api sedang, aduk sesekali, sampai gula larut, 3 sampai 5 menit; Angkat dari api dan aduk kunyit.
- Tempatkan mentimun, bawang, biji seledri, dan biji sesawi dalam mangkuk atau 2 pint toples, membagi secara merata. Tuangkan air garam ke atas campuran mentimun dan biarkan dingin. Tutup dan dinginkan semalaman dan hingga 3 hari.
Alat yang Anda butuhkan: guci pengalengan ($ 18 untuk 12 bungkus, amazon.com)
Kate MerkerKate Merker adalah Direktur Makanan Utama dan mengawasi tim yang menghasilkan semua konten makanan yang muncul beberapa judul teratas Hearst, termasuk Good Housekeeping, Kesehatan Wanita, Pencegahan, Hari Perempuan, dan Negara Hidup.