Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Bahkan jika Anda sedang menghitung kalori Anda, ada baiknya Anda menuangkan sedikit sirup maple di pagi hari tumpukan pancake sesekali. Pemanis tidak hanya memberikan dorongan rasa yang besar, tetapi juga melindungi otak Anda dari penyakit Alzheimer, menurut temuan baru.
Selama American Chemical Society tahunan, yang saat ini diadakan di San Diego, CA, peneliti utama Donald Weaver dan timnya mengungkapkan bahwa sirup maple asli dapat "mencegah dua jenis protein (beta amiloid dan tau peptida) yang ditemukan di sel-sel otak agar tidak menggumpal," laporan HNGN. Protein yang "salah melipat" menyebabkan plak di otak, yang dapat menyebabkan Alzheimer dan penyakit neurodegeneratif lainnya.
Sedangkan bagi mereka yang sudah didiagnosis dengan kondisi tersebut, para peneliti mengatakan bahwa sirup dapat memperpanjang umur mereka dengan mencegah kekusutan atau penggumpalan lebih lanjut.
Bahan utama dalam sirup maple yang bertanggung jawab atas manfaat kesehatan ini adalah senyawa fenolik, yang memiliki efek antioksidan. Senyawa yang sama ditemukan dalam anggur, itulah sebabnya anggur merah sering dipuja karena kandungan antioksidannya.
Dalam pernyataannya, direktur simposium mengatakan: "Produk makanan alami seperti teh hijau, anggur merah, beri, kurkumin dan delima terus dipelajari untuk potensi manfaatnya dalam memerangi Alzheimer penyakit. Dan sekarang, dalam studi penyakit Alzheimer berbasis laboratorium awal, ekstrak yang diperkaya fenolik sirup maple dari Kanada menunjukkan efek pelindung saraf, mirip dengan resveratrol, senyawa yang ditemukan berwarna merah anggur."
Para peneliti juga berencana untuk mempelajari apakah ekstrak sirup maple bisa sama bermanfaatnya dalam memerangi penyakit otak degeneratif.
[melalui NYPost]
Dari:Woman's Day AS
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.