7 Penggiling Kopi Terbaik 2020

  • Apr 16, 2023

Dalam pengujian kami, kami terkesan dengan kinerja penggiling duri OXO. Itu menghasilkan bubuk kopi yang sangat merata yang dapat digunakan untuk espresso, minuman dingin, dan segala sesuatu di antaranya. Hopper (tempat biji disimpan) dilengkapi dengan warna anti-UV dan penutup kedap udara, keduanya membantu mempertahankan rasa. Itu juga dapat menampung hingga 3/4 pon biji kopi, kapasitas terbesar dari semua penggiling yang kami uji.

Penggiling beroperasi dengan satu sentuhan tombol dan menggiling menjadi wadah baja tahan karat statis. Wadahnya memiliki tutup dengan lubang yang cukup besar untuk mengosongkan ampas ke dalam saringan kopi tanpa membuat berantakan. Tutupnya membantu mencegah ampas menembak ke mana-mana. Setelah mengosongkan lahan, wadah terkunci dengan aman di tempatnya, menyiapkannya untuk batch berikutnya.

Kapasitas biji kopi: 3/4 pon
Pengaturan penggilingan: 15
Pengaturan cangkir: Tidak ada, tetapi menawarkan pengatur waktu 30 detik yang dapat diprogram

Meskipun penggiling pisau umumnya lebih murah daripada penggiling duri, Penggiling Kopi Listrik Fresh Grind dari Hamilton Beach ini juga menonjol dalam hal kinerja.

instagram viewer
Itu dengan percaya diri dapat menggiling hingga 9 sendok makan biji kopi dengan cepat dan merata. Ini juga mudah dioperasikan dengan satu sentuhan tombol. Tutupnya yang bening memungkinkan Anda untuk melihat ke dalam sepenuhnya untuk melihat bagaimana biji Anda digiling, dan wadah penggilingan dapat dilepas, sehingga mudah untuk dikosongkan ke dalam saringan kopi.

Tidak seperti penggiling pisau lain yang kami uji, wadah ini juga memiliki penanda bubuk kopi 6-, 10-, dan 12-cangkir untuk memandu pengalaman Anda dengan lebih baik. Ini juga mencantumkan maksimum rempah-rempah, meskipun kami biasanya menyarankan untuk menggiling kopi dan rempah-rempah Anda dalam wadah yang berbeda. Fitur unik tambahan adalah sistem penyimpanan kabelnya yang tersembunyi di dalam alasnya: Tarik ke bawah untuk membuka batang kayu yang dapat Anda gunakan untuk melilitkan kabelnya, dan pasang kembali untuk menyembunyikannya.

Kapasitas biji kopi: 9 sendok makan, sesuai petunjuk pabriknya
Pengaturan penggilingan: Tidak berlaku untuk penggiling pisau (hanya berlaku untuk penggiling duri); ukuran gilingan dapat dikontrol dengan berapa kali Anda menggilingnya atau berapa lama Anda memprosesnya
Pengaturan cangkir: Tidak ada, tapi bisa dikontrol dengan berapa sendok makan biji kopi yang Anda giling sekaligus

Breville Smart Grinder Pro dirancang dengan indah untuk peminum espresso dan kopi yang paling pemilih, termasuk tuang! Ini fitur 60 pengaturan penggilingan yang menghasilkan beberapa hasil paling rata yang pernah kami lihat. Pengaturan terbaik menghasilkan hasil bubuk yang tidak menggumpal, sedangkan yang paling kasar menyerupai kopi bubuk yang Anda beli di toko.

Penggiling memiliki layar digital besar yang memungkinkan Anda memilih ukuran penggilingan, jumlah cangkir, dan waktu penggilingan dengan mudah. Dari sana, jika Anda lebih suka cangkir yang lebih kuat atau lebih ringan, Anda dapat menyesuaikan waktu penggilingan lebih lanjut berdasarkan preferensi Anda. Tanah digiling langsung ke dalam wadah plastik keras dengan tanda cangkir untuk espresso, tetesan, dan kopi French press. Wadah ini juga dilengkapi penutup untuk lubang pada tutupnya jika Anda tidak menggunakan semua kopi bubuk sekaligus.

Fitur paling unik dari grinder ini adalah attachment untuk portafilters. Untuk penggemar pembuat non-espresso, itu berarti Anda dapat menggiling kopi langsung ke dalam filter yang Anda gunakan di mesin espresso Anda. Begitu lama, menakar dan mengisi dengan sendok.

Kapasitas biji kopi: 1 pon
Pengaturan penggilingan: 60
Pengaturan cangkir: 1 hingga 8 shot espresso, 1 hingga 12 cangkir kopi

Cuisinart Surpreme Grind Automatic Burr Mill menawarkan 18 gilingan, yang semuanya sangat berbeda satu sama lain. Yang terbaik menggiling dengan baik untuk espresso, media untuk menetes dan menuangkan, sedangkan yang paling kasar sangat cocok untuk minuman dingin dan pers Prancis. Wadah ampas memiliki lubang kecil di mana bubuk kopi dapat masuk dengan mudah dan bebas dari kotoran ke dalam saringan kopi. Plus, itu kembali ke pangkalan dengan mudah dan aman dengan satu tangan. Penggiling dilengkapi dengan sendok kopi dua-dalam-satu dan sikat untuk memudahkan pembersihan.

Kapasitas biji kopi: 1/2 pon
Pengaturan penggilingan: 18
Pengaturan cangkir: 4 sampai 18 gelas 

Dari semua gerinda duri yang kami uji, Capresso Infinity Plus Conical Burr Grinder adalah yang paling senyap. Seperti KRUPS, itu juga membuat suara rendah dan teredam. Ini fitur 16 pengaturan penggilingan, yang masing-masing mudah dipilih dengan tanda berlabel jelas. Penggiling juga dilengkapi dengan dial, yang dapat digunakan untuk memilih berapa banyak cangkir yang Anda giling dari 1 hingga 12. Wadahnya mudah ditarik keluar dari wadahnya dengan satu tangan dan ergonomis. Ini fitur mulut lebar, dengan statis minimal, bagus untuk menuangkan ke dalam saringan kopi.

Kapasitas biji kopi: 11 ons
Pengaturan penggilingan: 16
Pengaturan cangkir: 1 sampai 12 gelas 

Bagi mereka yang mencari cara paling tenang untuk menggiling kopi, penggiling kopi manual adalah pilihan terbaik Anda. Itu juga membuat alternatif yang murah untuk penggiling duri listrik. Alasan kami merekomendasikan JavaPresse daripada dua gerinda manual lain yang kami uji ada pada pegangannya. Itu yang paling ergonomis, mudah digunakan, dan tidak lepas selama pengujian. Pengaturan gilingannya juga paling mudah untuk dikendalikan dan kami senang karena kami dapat melihat bubuk kopi melalui jendela tampilan pada wadah.

Kapasitas biji kopi: 6 sendok makan
Pengaturan penggilingan: Tidak berlaku untuk penggiling pisau (hanya berlaku untuk penggiling duri); ukuran gilingan dapat dikontrol dengan berapa kali Anda menggilingnya atau berapa lama Anda memprosesnya
Pengaturan cangkir: Tidak ada, tapi bisa dikontrol dengan berapa sendok makan biji kopi yang Anda giling sekaligus

Setelah beberapa denyut nadi yang tak terhindarkan, KRUPS Silent Vortex Electric Grinder adalah penggiling paling tenang yang kami uji. Meskipun tidak senyap, suaranya teredam, yang akan bermanfaat bagi anggota rumah tangga yang sedang tidur. Selain tidak berisik, juga menghasilkan ampas yang rata dengan cepat. Ini memiliki tapak yang kecil, membuatnya semakin sempurna untuk penghuni apartemen.

Kapasitas biji kopi: 12 sendok makan
Pengaturan penggilingan: Tidak berlaku untuk penggiling pisau (hanya berlaku untuk penggiling duri); ukuran gilingan dapat dikontrol dengan berapa kali Anda menggilingnya atau berapa lama Anda memprosesnya
Pengaturan cangkir: Tidak ada, tapi bisa dikontrol dengan berapa sendok makan biji kopi yang Anda giling sekaligus