Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Suhu terus melonjak di Inggris dengan peramal memperkirakan cuaca panas yang terlalu lama lanjutkan selama beberapa minggu.
Dengan sinar matahari datang hari yang lebih panjang, kegiatan di luar ruangan, BBQ dan peningkatan umum di negara ini mood, tetapi karena kita orang Inggris tidak terbiasa dengannya, tugas sehari-hari bisa terasa sedikit lebih melelahkan.
Salah satu tugas ini adalah memasak. Hal terakhir yang ingin kita lakukan dalam gelombang panas adalah berdiri di atas kompor selama 45 menit, menambah lebih banyak kehangatan ke bagian luar tubuh kita. Jadi kita Mary Berry meminta bantuan.
Si juru masak yang terkenal itu mengobrol Countryliving.com/uk tentang kiat memanggang, mengambil bagian dalam teh krim resmi terbesar yang pernah ada, dan apa yang dia sarankan untuk makan dalam cuaca yang terik.
"Memasak di oven berarti Anda tidak terlalu panas," katanya. "Aku akan melakukan yang besar nampan panggang sosis
. Masukkan, kecoklatan di satu sisi dan balikkan. Kemudian tambahkan banyak sayuran ke dalamnya dan panggang-panggang. "
Getty Images
Berry merekomendasikan untuk memuji sosis Anda dengan sayuran taman Mediterania atau Inggris tetapi dengan banyak bawang. Atau, dia menyarankan lambat memanggang daging dengan sayuran sekitar luar atau a osengan yang membutuhkan sedikit waktu pada kompor.
83 tahun berbagi sarannya sehari setelah menjadi tuan rumah Cath Kidston Pesta Teh Krim Terbesar di Dunia di Alexandra Palace di London utara. Dengan 978 tamu semua minum secangkir teh penuh dan makan scone utuh dengan selai dan krim pada saat yang bersamaan, pesta secara resmi memecahkan rekor dunia sebelumnya oleh 243 orang. Dan Berry "senang sedikit" tentang hal itu.
Cath Kidston
Jadi, apa yang memastikan Anda memiliki teh krim yang sempurna? Menurut Berry, semuanya ada dalam scone, yang harus segar dan idealnya dipanggang pada hari itu.
"Campurannya pasti basah," katanya. "Seringkali ketika anak-anak membuatnya di sekolah, mereka menanganinya begitu banyak dan biasanya agak kering sehingga mereka tidak mendapatkan hasil yang baik. Scone haruslah campuran basah yang menempel di tangan Anda dan kemudian ditangani sangat sedikit sebelum dipotong dan kemudian ingin dipanggang pada suhu tinggi untuk waktu yang cukup singkat. "
Berry juga mengungkapkan dia "cukup netral" pada kebanyakan hal, itulah sebabnya ketika dia memiliki scone dia membuat krim pertama, lalu selai di satu sisi dan selai pertama kemudian krim di sisi lain "jadi jangan sampai mengecewakan siapa pun di Devon atau Cornwall ".
Sedangkan untuk kue yang ditambahkan ke teh krim, resep Go's To to adalah Victoria Sandwich klasik yang dibuat dengan cepat dan sederhana melalui metode all-in-one.
Lezat.
Mary Berry menyelenggarakan acara pesta teh krim Cath Cathston terbesar sebagai bagian dari perayaan ulang tahun ke-25 merek tersebut. Untuk informasi lebih lanjut, silahkan kunjungi https://www.cathkidston.com/