Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Blogger Michelle Cordero membagikan resep minuman keras musim panas dari bukunya yang akan datang Tembakan Jelly.
Jika Anda mencari cara yang kreatif untuk meningkatkan faktor kesenangan Anda berikutnya pesta musim panas, Sulit untuk mengalahkan daya tarik meriah Tembakan Jell-O. Untungnya, Begitulah Michelle blogger Buku mendatang Michelle Cordero Tembakan Jelly, tersedia pada bulan Agustus, menampilkan koleksi resep jelly shot berwarna-warni yang kreatif untuk setiap kesempatan dan liburan yang mungkin Anda pikirkan.
Atas perkenan Race Point Publishing
Buku ini berisi 70 resep yang mudah diikuti, tetapi saat ini kami sedang terobsesi dengan suntikan Jell-O s'mores ini. Anda dapat melewatkan api unggun yang sebenarnya — Anda tidak akan memanggang marshmallow ini, tetapi lebih baik menyuruh mereka keluar dan memasukkan jeli ke dalam. Dipenuhi dengan coklat vodka dan dicelupkan ke dalam graham cracker crust, camilan dewasa imut ini hanya cocok untuk malam musim panas yang dihabiskan di bawah bintang-bintang.
Ini resepnya, milik Michelle:
S'MORES SHOTS
❋ Membuat 24–30 tembakan
Bahan
28 ons (793 g) kantung marshmallow besar
1 gelas (240 mL) air
1 sendok makan (28 g) campuran cokelat panas
2 x ¼-ons (7 g) bungkus Knox agar-agar
1 cangkir (240 mL) vodka rasa coklat
1 cangkir (130 g) kue cokelat atau 1 cangkir
(175 g) keping cokelat, meleleh
1 gelas (84 g) biskuit graham hancur
Instruksi
1. Gunakan baller melon untuk melubangi atau membersihkan jari untuk mencubit bagian tengah marshmallow. Biarkan marshmallow duduk selama 1-2 jam untuk mengeras.
2. Tambahkan air dan campuran cokelat panas ke dalam panci sedang dan aduk sampai rata. Taburkan gelatin dan diamkan selama 1 menit, biarkan gelatin aktif. Tempatkan panci di atas api sedang, aduk sampai gelatin larut. Didihkan dengan api kecil, lalu angkat. Tambahkan vodka.
3. Langkah ini sangat penting. Biarkan campurannya dingin. Setidaknya harus suhu ruangan sebelum Anda menuangkannya ke marshmallow — jika panas, itu akan melelehkan marshmallow dan itu tidak akan berhasil.
4. Tuang adonan ke dalam mangkuk atau gelas ukur, lalu tuang dengan hati-hati ke dalam marshmallow yang keras dan berlubang. Simpan campuran sisa apa pun jika Anda perlu menambah gambar saat ditetapkan. Dinginkan selama 2 jam, atau sampai keras.
5. Dinginkan sampai disajikan. Untuk menyajikannya, celupkan marshmallow ke dalam cokelat leleh, kemudian gulingkan marshmallow ke dalam biskuit graham yang dihancurkan.
Untuk resep jelly shot yang lebih inventif, lihat buku Michelle yang akan datang, Jelly Shots: Pelangi dari 70 Resep Boozy, yang saat ini tersedia untuk pesan terlebih dahulu, dan akan tersedia di mana pun buku dijual pada bulan Agustus. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi Situs web Quarto Publishing Group.
Atas perkenan Race Point Publishing
Semua foto hak cipta Race Point Publishing, 2015