Charles Schiller
Gunakan icing lezat ini di kami Labu Rempah dan Kue Kemiri atau menambah variasi Kue Labu Emas, seperti yang ditunjukkan.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Ini
Cal / Serv: 105
Hasil: 1
Total Waktu: 0 jam 30 mnt
Bahan
1 sendok teh. gelatin tanpa rasa
1/2 c. madu gelap
1/2 c. Gula
1/2 sdt. garam
2 sdt. kayu manis tanah
3 1/2 tongkat mentega
1 sendok teh. ekstrak vanili
Petunjuk arah
- Campurkan gelatin dan 2 sendok makan air dan diamkan selama 10 menit. Didihkan madu, gula, dan 2 sendok makan air dalam panci kecil, kecilkan api, dan biarkan mendidih selama 5 menit. Angkat dari api dan biarkan dingin selama 3 menit. Aduk 2 sendok makan campuran madu ke dalam agar-agar sampai larut. Kocok sirup madu yang tersisa bersama garam dan kayu manis. Saring ke dalam mangkuk ukuran sedang dan kocok, menggunakan mixer yang diatur pada kecepatan tinggi, hingga dua kali lipat dalam volume dan benar-benar dingin - sekitar 10 menit. Tambahkan mentega, 2 sendok makan sekaligus, sambil terus memukul. Aduk vanilla dan gunakan segera atau tetap dingin.