Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Setiap minggu, Rachel Conners dari Bakerita akan meniup pikiran Anda dengan sajian kue super manis.
Karena semua anak-anak kembali ke kelas, saya harus membuat perjanjian untuk membantu saya mengingat kembali makan siang sekolah yang paling ikonik tahun lalu: PB&J! Perlakukan yang terinspirasi nostalgia ini adalah salah satu tikungan favorit saya pada gulungan kayu manis. Biarkan mereka bangun semalaman, masukkan ke dalam oven terlebih dahulu di pagi hari, dan Anda akan memiliki aroma gulungan kayu manis yang hangat menggantikan jam alarm.
Adonan ragi untuk resep ini menggunakan ragi instan, yang telah menjadi favorit saya karena Anda tidak perlu stres sambil menunggu untuk melihat apakah itu diaktifkan. Sebagai gantinya, Anda aduk ragi ke dalam tepung, tambahkan cairan panas, dan biarkan ragi bekerja dengan baik. Adonan akan menjadi sangat lembut, tetapi mudah dikerjakan. Jangan tambahkan tepung ekstra — Anda tidak ingin roti gulung kayu manis yang keras!
Setelah adonan melewati kenaikan pertama, aduk dengan campuran kayu manis, selai kacang, dan gula merah. Yang atasnya dengan beberapa jeli (gunakan rasa favorit Anda) dan kemudian digulung menjadi log. Iris, masukkan ke dalam wajan, dan biarkan mengembang lagi. Anda ingin gulungan Anda menjadi bagus, besar, dan lembut!
Sementara mereka di oven, cepat-cepat menyiapkan keju krim selai kacang. Bumbui roti gulung hangat Anda — dan pergi! Ini akan menjadi PB&J terbaik yang pernah Anda miliki. Janji.
Ambil resep.
Dari:Enaknya AS