Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Enak, bergizi dan sangat sederhana untuk dibuat, telur rebus adalah pilihan camilan mudah atau sarapan sehat. Tetapi ketika kita menggigit inti mereka, kuning telur sering dimasak terlalu lama atau terlalu sedikit, meninggalkan banyak yang diinginkan.
Jangan takut lagi, pecinta telur! Alexis Kornblum dari Dapur Bersih Lexi menemukan trik memasak yang sempurna untuk memastikan telur rebus Anda matang lezat setiap saat. Grafiknya yang komprehensif membawa Anda melalui proses kejeniusannya, yang meliputi mengukus telur daripada menjatuhkannya langsung ke dalam panci berisi air mendidih. Kornblum mengatakan bahwa teknik ini digunakan untuk memasak telur secara merata.
Dia juga menempatkan telur yang sudah dimasak ke dalam penangas es secara langsung untuk memastikan mereka mudah mengelupas.
Inilah yang Anda lakukan:
- Tempatkan 1 inci air ke dalam panci mendidih Anda.
- Masukkan keranjang pengukus ke dalam panci yang sama.
- Tutup panci dan didihkan.
- Tambahkan jumlah telur yang diinginkan ke dalam pengukus, tutup dan masak selama 6 menit (rebus) atau selama 11 menit (rebus).
- Segera lepaskan dan masukkan telur ke dalam mangkuk berisi air dingin.
Kornblum menyarankan banyak kegunaan untuk ini makanan ringan yang mengandung protein, termasuk salad telur, topping salad, camilan on-the-go, telur deviled dan sandwich / sandwich berwajah terbuka.
Apa pun yang Anda suka, teknik ini hampir pasti berguna.
[melalui DailyMail.com
Dari:Dr. Oz The Good Life