Kekurangan Peach Diprediksi pada 2017 Setelah Cuaca Buruk di Georgia dan South Carolina

Jika Anda tinggal di Selatan, kemungkinan Anda menantikan musim panas tidak hanya untuk cuaca yang bagus, tetapi juga untuk musim persik. Ini praktis persyaratan untuk memiliki irisan persik, atau tukang sepatu, di hari musim panas. Tapi karena cuaca buruk musim dingin ini, buah persik Selatan klasik itu mungkin pemandangan langka di toko bahan makanan.

Menurut Waktu New York, tanaman persik "secara historis buruk" tahun ini karena musim dingin dengan bentangan cuaca hangat yang luar biasa panjang, ditambah pembekuan tiga hari pada bulan Maret yang membunuh tanaman. Itu Konstitusi Jurnal Atlanta melaporkan bahwa hampir 80 persen tanaman persik Georgia musnah pada tahun 2017, dan segalanya bahkan lebih buruk di Carolina Selatan.

Di Georgia, buah persik akan siap dijual lebih awal dari biasanya, tetapi tanaman akan habis pada bulan Juli, sekitar waktu buah persik biasanya yang paling lezat. Dan di South Carolina, tanaman persik akan keluar lebih lambat dari biasanya tahun ini. Kekurangan itu sebenarnya tidak akan mempengaruhi penduduk di negara-negara bagian itu terlalu banyak, tetapi itu akan mempengaruhi orang-orang yang tinggal di negara bagian lain, karena petani tidak akan memiliki cukup stok untuk dikirim ke seluruh negeri.

Untungnya, tidak semua daerah dirusak oleh cuaca. Pertanian persik di New England baik-baik saja setelah tahun 2016 yang sulit, dan tanaman persik California naik dari tahun lalu, jadi masih ada opsi jika Anda berencana membuat tukang sepatu musim panas ini. Tapi masih belum ada yang seperti persik Georgia, dan itu akan lebih sulit didapat tahun ini.