Baik Anda menyebutnya nabati, vegan, atau yang lainnya, semakin banyak orang saat ini yang melepaskan makanan hewani. Sangat masuk akal: Pola makan vegetarian dan vegan telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan yang kuat, serta menjadi lebih baik bagi lingkungan.
Beberapa mencelupkan jari kaki mereka dengan veganisme paruh waktu dengan mengikuti metode "vegan sebelum makan malam" yang dianjurkan oleh Mark Bittman. Ini awal yang cerdas karena ada banyak makanan lezat sarapan vegan dan makan siang, dan itu memungkinkan Anda untuk makan malam yang lebih khas. Yang lainnya all-in, menjadi vegan sepanjang waktu, termasuk makan malam vegan dan hidangan penutup. Meskipun ada banyak cara untuk membuat makanan gurih bebas daging dan susu, kita selalu merasa terhenti ketika membicarakan ide-ide untuk makanan penutup vegan yang enak. Mungkin ini karena ada begitu banyak makanan penutup tradisional yang termasuk susu: pikirkan es krim, krim kocok, dan mentega dan telur yang membantu membuat kue dan kerak pie begitu kaya.
Tapi itu tentu saja tidak berarti bahwa makanan penutup vegan harus kelas dua. Memasak nabati telah datang a panjang cara dalam beberapa tahun terakhir (Anda bahkan dapat memiliki resep makanan berkemah vegan saat Anda berada di luar ruangan yang menyenangkan!), dan camilan di akhir makan tidak terkecuali. Baik Anda memasak untuk teman atau anggota keluarga yang mengikuti pola makan nabati, atau Anda yang melakukannya sendiri, berikut ini ada lebih dari dua lusin cara untuk mengakhiri makan yang begitu baik sehingga Anda mungkin tidak menyadarinya vegan.