Becky Luigart-Stayner
Salsa yang asam dan bersahaja ini hanya mendapat sentuhan panas dari jalapeo, tetapi lebih banyak rasa dengan membakar sebagian besar sayuran di bawah ayam pedaging. Jika Anda tidak dapat menemukan bahan-bahannya di supermarket ternama setempat, bahan-bahan tersebut pasti sudah tersedia di toko bahan makanan Meksiko mana pun. Sajikan dengan keripik, atau sebagai topping di kami Kalkun Putih dan Cabai Poblano.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah
Hasil: 2 cangkir
Waktu persiapan: 0 jam 15 menit
Total Waktu: 1 jam 0 menit
Bahan
tomatillo segar, kulitnya dibuang dan dibilas
paprika poblano segar
jalapeno lada
bawang bombay kecil, potong menjadi delapan bagian
siung bawang putih, tidak dikupas
air jeruk nipis segar (dari 1 jeruk nipis)
ketumbar segar yang dikemas secara longgar
minyak zaitun
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
Keripik tortilla, untuk disajikan
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka.
Petunjuk arah
- Panaskan ayam pedaging. Tempatkan tomatillo, paprika, bawang merah, dan bawang putih di atas loyang besar. Panggang, balikkan paprika di tengah jalan, sampai sayuran hangus, 7 hingga 9 menit. Dinginkan sepenuhnya.
- Buang batang dan biji dari paprika; kupas bawang putih. Tempatkan sayuran, air jeruk nipis, ketumbar, dan minyak dalam blender atau food processor. Proses hingga halus, 15 hingga 20 detik. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan dengan keripik.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io